年後瘦身靠關鍵7天!營養師教「一週不捱餓食譜」輕鬆甩肉

▲年後瘦身掌握關鍵7天,搭配健康飲食就能成功甩肉。

記者張毓容臺北報導 圖/公關提供、翻攝unsplash、IG@sachi_fujii_official

歡樂的年假即將結束,連續放縱了好幾天的飲食,你身上是否也多了些肥肉在撒野?想快快瘦回窈窕勻稱好體態晨光健康營養專科院長趙函穎營養師表示,掌握年後瘦身的關鍵7天,搭配健康飲食法,不用捱餓節食也能成功甩肉。

趙函穎提醒,吃對食物比少吃更重要,想擁有好身材絕對不能餓肚子,否則小心會造成反效果!她也特別公開私藏的一週超fit食譜,以4天超商輕食組合和3天健康自煮餐,搭配高纖無糖低糖豆漿,吃得健康營養又飽足,也能看到瘦身成果

DAY 1:高纖早餐開啓元氣

以受到外食族歡迎的超商高纖早餐開啓滿滿元氣。建議搭配組合:超商地瓜茶葉蛋、無加糖高纖豆漿。

DAY 2:健康午茶吃飽少負擔

健康的午茶時光,吃飽吃巧又能減少負擔。建議搭配組合:超商洋芋沙拉生菜、無加糖黑豆漿。

DAY 3:輕盈零負擔晚餐

營養滿滿又無負擔的輕盈晚餐,讓甩肉進度再推一把。建議搭配組合:鹽曲雞腿溫沙拉、無加糖高纖豆漿。

DAY 4:蛋白質多多餐

以蛋白質爲主的餐點,不管是運動後補充營養或是嘴饞充飢都超適合。建議搭配組合:超商雞胸肉、低糖高纖豆漿。

DAY 5:手作纖果

手作夢幻感十足的繽紛果昔,不僅高纖,還有高顏值

準備香蕉半根、奇異果1顆、紅色火龍果1/4顆、無糖高纖豆漿450cc,先將三種水果分別與150cc的無糖高纖豆漿打成汁,再將三種口味的水果豆漿,分層倒入玻璃杯中,攪拌或分層飲用皆可。

DAY 6:水果燕麥粥早餐

歐美超流行的視覺系網美早餐,不僅美觀也很健康,製作也很簡單,料理新手都辦得到。

準備奇異果一顆、香蕉半根、藍莓數顆、草莓數顆、燕麥或健康無調味谷片半碗、無加糖黑豆漿250cc,將奇異果、香蕉與草莓分別切成丁後放入已裝好燕麥或健康無調味谷片的碗中,後續再加上藍莓數顆後,倒入半瓶統一陽光無加糖黑豆漿就完成。

DAY 7:健康高纖的溫暖鍋物

瘦身食譜最終日,就用高纖蔬菜百菇鍋給自己一頓暖心犒賞。

準備鮮香菇2朵、鴻禧菇適量、玉米筍適量、高麗菜 1/4 顆、黑木耳4朵、蛤蜊數顆、昆布1條、無加糖高纖豆漿600cc,先將昆布與蛤蜊放至400cc水中煮滾成海鮮高湯,並加入高纖豆漿做爲火鍋湯底,最後將蔬菜與菇類火鍋料放進鍋內煮滾即可食用

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