坪林茶青做好茶 暖胃更暖心

新北市坪林「新峰友茶」傳承6代，已有百年曆史，第6代老闆詹承得去年返鄉接棒學制茶，用年輕人的思維替老茶廠更名成立新品牌。（葉書宏翻攝）

新北市坪林「新峰友茶」傳承6代，已有百年曆史，第6代老闆詹承得去年返鄉接棒學制茶，用年輕人的思維替老茶廠更名成立新品牌。（葉書宏翻攝）

新北市坪林「新峰友茶」傳承6代，已有百年曆史，第6代老闆詹承得去年返鄉接棒學制茶，用年輕人的思維替老茶廠更名成立新品牌，堅持自產自銷控管品質，並秉持「以茶會友」的精神交流，熱情的向每位來茶廠的客人分享，滿滿人情味使茶喝起來更暖心，也讓坪林茶永傳香。

28歲詹承得在學期間主修電子資訊相關科系，畢業後曾於相關產業服務。他表示，從小在山上自由慣了，先前工作每天操作沒感情的機器，久了發覺自己也變死硬。一段時間後，懷念陪伴兒時成長的製茶生活，便下定決心回鄉從頭學。詹承得笑說，家人認爲做茶太辛苦，在外工作收入既穩定又不用看天吃飯，初期花了許多時間與家人溝通，最後纔打動父親受到認可。返鄉1年多來跟爸爸詹儒王學習，現已可獨自作業成爲「製茶師新鮮人」。

目前「新峰友茶」經營茶園面積約4公頃，年產約3000斤，除了「招牌」文山包種茶外，所產製冷凍茶、蜜香紅茶、東方美人和茶球皆受客人喜愛。詹承得也秉持回鄉初衷，投注「感情」工作，多與人互動交流，也回饋自己成長。坪林區農會理事長王成意表示，爲鼓勵農2代接棒，農業局與農會共同輔導「坪林青年茶業發展協會」辦理研習活動，當中便有多位像詹承得這樣的7年級生參與，透過協會平臺讓農業新鮮人有更多學習、互助與交流的機會。

農業局表示，青農團體交流合作、共同行銷，對產業絕對有加分功效，近年農2代嶄露頭角，各項茶比賽、製茶競賽都有年輕人上榜。農業局也持續輔導產區辦理評鑑與交流競賽，透過新一代茶師們，將本市制茶技術發揚光大。而好茶還需要全民支持，選購「新北好茶」，不僅買的安心，也給茶青們鼓勵。