【吃貨接力棒】我有日料和酒，你有故事嗎？

潛心去做好一件事是怎麼滋味？不嚐嚐怎麼知道。如果你對日料僅停留在三文魚刺身、壽司、鰻魚飯，對日料最初的滋味僅停留在日劇，卻不在意食物自身的生命力，那麼就會容易錯過享受當下的饕餮之旅。本期《吃貨接力棒》帶你尋覓藏匿京城的頂尖日料，禮讚食材基礎上原生的創造力。

當海洋文明衝破味蕾的防線，在舌尖的某處落腳，這是你與海鮮遇見的第N次機會，被精心製作成了一道道美味，你從未見過的搭配，在舌尖開花，一方方小而美的餐點，在掌握之中，小小的形狀，擴散着手感的溫度。

一生做好一件事，就已足夠。每一道餐食，都享有一期一會的秘密約定，看一位潛心十餘年日料的手藝人做好每一道食物，本身就是一種緩慢的享受。寶屋日料的主人，不會給你菜單，而是讓你潛心感受細緻入微的過程，和那一點若隱若現的巧思。

美食爲你打開了瞭解日本的門窗，無論是器具、一小道枯山水…小而細美的認真與一脈傳承的職人精神，這，或許就是我們四處尋訪味之道，最終尋溯內心的歸宿，和安寧，深諳大和民族的餐飲禮儀之道，寶屋，自身帶着家的微笑，款款向你走來……

你知道深夜會發生很多事，你知道深夜正是敘說故事和舊情懷的時候，你知道我們有太多伴着美食和酒的話想對你說，像一位流浪的遊子，走入《吃貨接力棒》，與我們一起坐下來，啜一口小酒，像家常那樣聊聊，這也許就是我們訴求的，美味的魔力。

2017年4月26日21:30，我們希望以美食帶你找回，最初的感動：[直播間地址]。

我們在這裡，不期而遇。