11月22日小雪，記得吃2根3果，做1事，健脾胃強筋骨，寒冬少受苦

節氣的命名都反映了一定的內容，對於我們的生活有着重要的指導意義。小雪節氣則是體現了氣候的變化。雪爲寒冷天氣裡的產物，不過小雪意味着天氣並未達到大冷的程度，另外小雪也並不是指這個節氣中真的會下雪，其是在反映降水的增加。所以由此我們可以看出，進入小雪，氣候會體現出溼寒的特點，我們的脾胃最容易受到困擾。那麼這時候要注意穿得暖和一些，同時也要多吃些有助於健脾養胃的食物，才能舒適地度過寒冬。

11月22日小雪，記得：吃2根，嘗3果，健脾胃強筋骨，寒冬少受苦。小雪將至，我們要抓緊調整，尤其是飲食上不能馬虎，保護好我們的脾胃，補充營養，才能身強體壯地過冬，下面來看看具體是哪些食物吧~

吃2根

山藥

山藥爲根類食材的代表，其具有食藥同源的屬性，在很多經典藥膳中都能看到它。其是滋補脾胃的佳品，富含粘液質，有助於保護胃黏膜。與此同時其中蘊含着大量的澱粉，薯蕷皁，維C，維B，鐵，鉀，磷等，有助於補脾益氣，改善體質，提高免疫等。

推薦吃法：山藥版疙瘩湯

1、山藥處理乾淨之後，先拍幾下，繼而切成玉米粒一般大小的小顆粒狀。

2、將其置於大碗裡，撒些麪粉，利用其表面的黏液裹上。

3、鍋底淋入些許油，加蔥花先燒熱，接着放些番茄到裡邊，番茄要切得小一些，更容易烹出香味。

4、接着在鍋裡注入熱水並燒開，將山藥顆粒放進去，立即去攪拌，使其自然散開，並煮五六分鐘。

5、熟透之後，撒些鹽，淋上蛋液，並加一些青菜碎，攪拌熟透後，立即關火。

胡蘿蔔

“冬吃蘿蔔勝良方”，冬天吃蘿蔔的時候，別忽略了胡蘿蔔。其滋味甘甜，口感爽脆，蘊含着豐富的維A，B類維生素，纖維素，葉酸，以及鉀，鐵等，有助於通便排毒，保護視力，延緩衰老，增強抵抗力等。

推薦吃法：胡蘿蔔小餅

1、新鮮的胡蘿蔔一根，洗淨去皮之後，先通過擦絲器擦成細絲。接着再進行改刀，剁得短一些。

2、將其裝進大碗裡，再搭配一點火腿，青椒碎，香蔥，少許鹽，先攪拌勻。

3、接着磕入兩個雞蛋，然後舀些麪粉倒進去，繼續攪拌，這樣所有的食材都具有一定的粘稠度，可以很好地塑形。

4、將電餅鐺加熱後，分別將混合物放進去，簡單整理成型，壓扁些，然後烙至熟透即可盛出。

嘗3果

板栗

板栗是秋冬季節的代表，香噴噴的糖炒栗子讓冬天都變得甜蜜起來了。其美味的同時，更是兼具着滿滿的營養價值。其富含蛋白質，糖類，以及鈣，鐵，鋅等，有助於緩解疲乏，健脾養胃，補氣養元，強壯筋骨等。

推薦吃法：板栗糯米餅

1、先將板栗洗淨，爲了便於剝出，我們先用剪刀在外科上劃開，並在熱水中煮十分鐘，撈起後過冷水，這樣更容易剝出。

2、將其裝進料理機，加些牛奶，糖，通過攪打，使其形成細膩的糊狀。

3、接着往裡邊加入糯米粉，先攪拌吸收水分，再進一步揉成光滑的團。

4、將整個的麪糰一邊搓一邊往長拉，然後切成小段。並且逐一搓圓按扁，避免粘到按扁上，我們可以先鋪上一層保鮮膜。

5、平底鍋先用中火加熱兩分鐘，有熱度後分別放進去，中小火來加熱，直到兩面色澤發黃時就熟了。

花生

在民間，花生有着“長生果”之稱，其古來有之，亦果亦藥。其中蘊含着大量的氨基酸，亞油酸，維E，鈣，鐵，鋅，鉀等，有助於健脾益胃，潤肺化痰，補充腦力，強健機體等。平時除了炒着吃，也可以煮粥煲湯喝。

推薦吃法：花生米糊

1、一些花生，紅豆，糯米放到一起，洗掉浮塵。

2、簡單的幾樣食材裝進破壁機，飲用水加到紅線以下，開啓程序即可，半個鐘頭就煮好了，又香又順滑。

橙子

這個季節水果衆多，橙子氣味清香悠遠，沁人心牌。其甘甜多汁，富含維C，果膠，有機酸，糖類等，有助於潤腸排毒，保護心血管，抗氧化，增強免疫等。

推薦吃法：甜橙燉蛋

1、一顆橙子，先將外皮搓洗乾淨，繼而切開，剝出其中的果肉。

2、將其置於大的容器中，壓出其中的汁水。

3、接着在其中磕入1個雞蛋，與橙汁混合勻，並通過濾網去掉其中的氣泡。

4、接着將混合物裝入橙子皮中，置於蒸鍋上，加熱十五分鐘，混合物凝固後，即可關火。橙香濃郁，嫩滑可口。

做1事

注意胃部保暖

脾胃最怕受涼，天氣冷了要格外重視，外出時可以戴上口罩，避免吸入冷氣。同時在飲食中也要注意避免寒涼，以溫熱的食物爲主，多喝熱水，熱乎的湯，讓胃部暖和起來。