「糉」星雲集慶端午　各式特色好「糉」一籮筐

記者朱璟柔／臺北報導

端午節將至，身爲絕對主角的糉子，也開始創意大變身，業者首創與型男主廚吳秉承合作，打造「達人糉」，更特選來自全臺各地的道地食材入「糉」，像是大甲芋頭、屏東完熟酵母豬肉、濁水溪平原的秈糯米、東港櫻花蝦、臺南白河蓮子等，傳統美食節和創新概念及道地食材，挑逗今夏味蕾。

延續「臺灣好不簡單」概念，新光三越特別推出「吳秉承達人獨創名糉」、「暢銷老店糉」、以及全新體驗的「在地好糉」；首度與型男主廚吳秉承合作，全新打造「在地‧創新‧頂級」三合一的達人糉，並特選來自臺灣各地最道地的在地食材，調製成限量五星級獨創名糉，售價999元、全臺限量500盒。

▼型男主廚吳秉承與業者合作，推出達人獨創名糉。（圖／業者提供）

此外創新口味糉也首度上市，像是石碇的桂花糉售價300、全臺限量500盒，勇奪農委會臺灣百大米餐廳全國冠軍的乾貝蛋黃糉售價340、全臺限量1,000盒，曾獲日報評比網購傳統組第一名的竹南懷舊肉糉的鮮嫩竹筍糉，及臺中一品的招牌蓮子糉，售價720、全臺限量500盒。除了多達33種各具在地特色的名糉，業者同時推出「食指大咚原味季」，將濁水溪黑土孕育出的秈糯稻、肉質美味的掛川完熟酵母豚等臺灣在地的美食，都能一網打盡。

▲天和鮮物也順應潮流，推出鮮肉糉搶市。(圖／業者提供)

太平洋SOGO百貨也推出「糉星雲集慶端午」，嚴選各式經典名糉，像是綿密南部糉、香Q北部糉、美味外省糉、養生糉，讓消費者享受美味無負擔，此外人氣甜糉也有多樣化口味。日式人氣名店也特別推出獨家鮮肉糉，一份兩入原價170元，特價150元限量100份。