臺南觀光飯店進入戰國時代　潘思亮：晶英明年開始獲利

▲▲晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮看好臺南高消費力，揮軍南下打造臺南晶英酒店。(圖／記者林潔玲攝)(圖／記者林潔玲攝)

記者林潔玲／臺南報導

臺南觀光飯店市場進入戰國時代！晶華麗晶酒店集團看好臺南高消費市場，揮軍南下在府城設立晶英品牌第三家酒店，而臺南晶英酒店自4月底試營運以來，5月營收已達1600萬元，6月營收目標2400萬元，董事長潘思亮預估，整體營運明年會開始獲利。

2014年開始，由於香港至臺南已經開始有直飛航班，加上國旅和陸客，造訪臺南的商務和觀光旅遊人數持續看漲。同時，由於又有臺南科技園區、臺南科技工業區，以及路竹工業區的加持之下，高消費力讓臺南地區飯店業者都躍躍欲試搶食大餅。

臺南晶英酒店總經理李靖文表示，若扣除與國泰人壽承租土地的租金等大項支出，臺南晶英其實已經獲利，已可負擔基本的人力等相關支出，今年目標住房率要到65%，明年衝80%，而平均房價約在3700~4000元。她預估，未來三年臺南地區陸續還有17家大小飯店將開幕，可顯見「臺南有相當大的潛力」。

臺南晶英酒店是晶華麗晶酒店集團向國泰人壽承租自營20年，「耗資十億進行裝潢」，飯店擁有256間客房，中西餐廳以及一間可容納101桌的大型宴會廳，最多可以到120桌。李靖文指出，臺南晶英9月正式開幕，對於宴會廳期望很高，預估將是未來最大的獲利來源，而營運比重將是餐飲佔六成、客房四成。

晶華麗晶酒店集團繼蘭城菁英酒店、太魯閣晶英酒店之後，隨着臺南晶英酒店的開幕，集團位於臺灣的飯店家數將到達9家，房間數有1692間。同時，臺南五星級酒店也達5間，包括大億麗致、臺糖長榮、遠東香格里拉、臺南大飯店，以及臺南晶英酒店等。

李靖文強調，接下來一年，老爺酒店、大員皇冠假日酒店，以及國泰和逸商旅也將陸續開幕，面對進入飯店業戰國時代的府城，其五星級酒店的平均房價也已經僅次於臺北，而未來晶英酒店將以戶外婚宴以及臺南最大宴會廳爲強力武器。

臺南晶英酒店業務副總經理葉榮明指出，目前該飯店日本旅客約佔15%，港澳旅客約20%，歐美旅客出乎意料約25%~30%，大陸旅客約15%~20%，其餘爲國人旅客，他進一步說，由於科學園區多，因此旅客以商務型較多，預估今年要強攻國人與日本旅客，其中日本客佔比要達拚20%。