Q彈寬粉吸滿麻辣湯汁!左營新開港式宵夜 銷魂燒鴨皮脆肉鮮嫩

文、圖/虎麗笑嗨嗨

寧寧港式宵夜左營新開的平價餐館,營業時間從晚上到凌晨,可以來這裡享用現點烹煮的熱騰騰晚餐、宵夜,料理選擇多樣,有招牌麻辣煲、燒臘拼盤、公仔麪、粥品、飯食蒸籠湯品、點心、飲品,輕鬆滿足吃貨們的味蕾!無辣不歡推薦必點「寧寧麻辣煲」,能吃到份量十足的鴨血豆腐魚蛋豆皮金針菇黑木耳,加上自選主配料辣度,虎麗搭配了滑嫩牛肉及Q彈寬粉,每一口都吸滿湯汁香麻滋味,愈吃愈涮嘴。

肉食族一定要試試燒臘拼盤,三拼很適合多人聚餐共享,有自制鮮嫩香醇燒鴨、帶有酒香的叉燒、厚實飽滿的油雞,配麻辣煲或飯食都不錯。另外還有香噴噴蒸籠料理,私心推蒜蓉絲瓜泰式檸檬魚,再配一杯啵啵啵的鹹檸七平衡味蕾剛剛好~

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寧寧麻辣煲

▲寧寧麻辣煲160元

這鍋熱騰騰的麻辣煲是招牌餐點,份量給得很有誠意,一個人獨享或多人共享再加點燒臘拼盤、蒸籠料理就很飽足!寧寧麻辣煲有鴨血、豆腐、魚蛋、豆皮、金針菇、黑木耳,另外可依照喜好選擇主料、配料、辣度,虎麗是點牛肉加寬冬粉,搭配微辣吃起來不會太辣口,宵夜來一份特別過癮

▲鴨血口感細嫩厚實,入口爆汁帶點鹹香辣感很涮嘴~

▲大塊豆腐飽滿軟嫩,有着淡淡豆香,吸附麻辣湯汁充滿香麻辣勁

▲牛肉鮮嫩厚實,包覆麻辣湯汁非常夠味。

▲寬粉Q彈有嚼勁,每一口都吸附香麻滋味。

豬扒蛋公仔麪

▲豬扒蛋公仔麪 幹/湯90元

喜歡麪食可以試試豬扒蛋公仔麪,Q彈的麪條拌入特調醬汁,鹹鹹甜甜的還有胡椒香,一口面配一口脆嫩豬排非常滿足,還有附荷包蛋及蔬菜哦!

▲豬排是特別選用香港醬料醃製,吃起來有淡淡鹹甜滋味,口感飽滿不膩。

燒臘拼盤

▲燒臘拼盤 三拼220元 (油雞+叉燒+燒鴨)

寧寧港式宵夜還有提供特製燒臘,肉食控推薦點拼盤,虎麗選擇油雞、叉燒、燒鴨三拼,豐富的肉肉吃起來非常涮嘴過癮!另外還有飯食可選,滿足較少時間用餐或一個人吃飯的需求。

▲店家自制的燒鴨是虎麗心頭好,肉質鮮嫩不幹柴,鴨皮微脆帶Q感,吃起來鹹甜香醇。

▲叉燒口感比較紮實,入口能嚐到獨特酒香,油脂部位滑嫩香醇,整體鹹中帶甜~

▲油雞厚實飽滿,有着淡雅清香,加上蔥姜品嚐多了鹹度及微辣感。

蒸籠 泰式檸檬魚

▲泰式檸檬魚85元

泰式檸檬魚肉質厚實鮮嫩,搭配特製辣醬非常香辣過癮,酸酸甜甜加上辣勁很涮嘴!

蒸籠 蒜蓉蒸絲瓜

▲蒜蓉蒸絲瓜70元

新鮮絲舖上蒜蓉現蒸,熱騰騰出爐香氣四溢,絲瓜鮮嫩脆爽,加上蒜蓉的濃郁滋味及鹹香很順口

霸王花雞湯

▲霸王花雞湯90元

這盅湯品是使用香港大王花燉煮,喝起來清香溫潤,還有紅棗的甘甜滋味,箭花口感滑嫩帶點微微脆感,配着鮮嫩雞肉享用很暖心,還能吃到脆脆的杏仁片。

冰火菠蘿油

▲冰火菠蘿油2顆70元

特製小顆冰火菠蘿油很容易入口,麪包烤得熱熱的,夾入鹹甜奶油塊,吃起來有點冰火雙重感受,建議馬上享用風味最佳!

▲菠蘿油外層微酥香醇,口感頗紮實。

飲品

▲鹹檸七55元

酸酸甜甜帶有鹹感的鹹檸七很解膩,是用整顆鹹檸檬製作,加上微氣泡喝起來相當爽口,享用港式餐點或麻辣煲來一杯可平衡味蕾。

▲港式奶茶60元

溫潤的港式奶茶有濃郁茶味,融合厚實奶香特別順口,甜度剛好不膩。

菜單MENU

用餐空間及餐廳外觀

寧寧港式宵夜地址:高雄左營區自由二路450號電話:0968-998-780營業時間:17:00~01:00,週三公休

虎麗笑嗨嗨生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram

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