狂吸爆量蟹膏!高雄臺式風味海鮮餐廳 招牌腰子嫩度適中醬汁夠味
文、圖/三高sir
高雄近年有些海鮮餐廳名號響亮,連北部人都知道,比如臺南旺、菜包李,不過要吃這類餐廳,還是必須人多才好這次兩人坐圓桌試幾樣菜,覺得不錯吃,如果有機會多人一起吃,若有順道可以再來。
臺南旺最早期是賣鱔魚意麪起家,炒得不錯,在餐廳仍賣這份量算佛心。
友人推薦必點,這的確是我這餐最滿意的菜色,氣味、嫩度都相當好,湯汁略帶南部風的調味。
招牌需預訂,膏的飽滿度、或者風味,都還算行!
炒野生旺螺
如預期好吃的花枝丸,滿滿紮實花枝塊,畢竟其他地方也能吃到,倒也不稀奇就是,愛者恆愛。
炒大豆苗
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