花蓮拚零檢出 驗出萊劑就公告

宜蘭市一家水餃店已早早貼上「本店使用臺灣豬」的標章。（胡健森攝）

元旦起，中央開放含有萊克多巴胺的美國豬肉進口，各縣市都展開稽查行動，花蓮縣先前通過對萊豬進口修訂自治條例規定「零檢出」，但遭中央否決，不能開罰，對此，花蓮縣衛生局長朱家祥強調，如市售肉品驗出萊克多巴胺，將公告業者及含萊的產品名稱，讓民衆有「知的權益」，自行選擇是否要購買。

朱家祥說，雖然食安自治條例修法遭中央否決，但縣政府堅持捍衛食安，對查緝萊豬絕對滴水不漏，還是會照常查緝，且一旦有檢出萊劑，將會透過網站或新聞公告販售通路、業者及商品名，以及萊劑含量。

朱家祥舉例，比如某通路的進口豬肉驗出萊克多巴胺含量爲0.005ppm，衛生局就會予以公告，由於0.005ppm以下合乎中央法規內，公告內容也將特別註明「符合中央法規」，希望在資訊公開透明下，讓民衆有選擇。

另外，現傳出使用臺灣肉品便當店家有意漲價，宜蘭開設水餃館的陳姓老闆則說，他們與供肉商有簽訂契約，因此即使本土豬肉有漲價，他們暫時也不受影響，也沒有要漲價。

在花蓮車站前開設便當店的郭姓業者表示，最近上門買便當都會詢問「你們是不是使用臺灣豬」，知道店裡用臺灣本土肉品，生意反而好，且有良心店家堅持品質不該漲價。但也有業者說，農曆春節豬肉將會漲一波，屆時使用臺灣豬肉的店家會不會「順勢」調整便當價格，有待觀察。

宜蘭縣政府衛生局表示，宜蘭縣在去年底就持續進行瘦肉精抽查，但採取輔導立場，元旦三天連假結束之後全面性稽查，如果業者沒有張貼標示，將依《食品衛生管理法》開罰3萬至300萬元；如果是標示不實，則開罰4萬至400萬元。