花蓮吉安人氣古早麪店 湯鮮味美大顆餛飩!
上回入住花蓮吉安這附近的漫步花園民宿,在民宿主人的介紹下才得知這家慶豐麪店,原本以爲這種鄉野小店口味只是一般而已,沒想到它的好滋味讓我們現在都懷念呢,特別是它的小菜很精采,還有熱炒店纔會出現的炒螺肉,雖然小菜比較貴,但整體來說都很不錯,難怪就連在地人也經常光顧呢!
慶豐麪店,應該是位於吉安的慶豐村而取名的吧!
第一眼看到這個標目表,心中覺得還真有點小貴呢,畢竟花蓮的物價比較低一些,以一碗陽春麪都可以賣到45,真的有點小貴了。
桌上擺的小菜很精采,滿滿的六、七大盤,是大盤的哦~~這一定是生意很好纔敢準備這麼多的食材。
連熱炒店纔會出現的炒螺肉,這裡竟然被當作小菜!!
菜名很特別,幹米粉叫米粉幹、還有油麪幹、陽春麪幹~~~還有一點很奇怪,就是上面沒出現價錢,只有入門時的價目表上纔看的到。
隨意點了一些小菜。嘿嘿,這個是最想吃的啦,如果不是到熱炒店真的很難吃到!! 雖然端上來時,並不是像熱炒店一樣是剛大火快炒端上桌來的,但還是很美味,螺肉的香、Q、辣,滋味還是一級棒。
其實來這裡之前也才吃過早餐不久,雖然這次的民宿早餐準備是類似美而美之類的比較簡單,但肚子也是有點小飽,所以只有簡單點了幾樣,但~~聽民宿老闆說這裡的餛飩非常有名,點了之後,果真是名不虛傳。
湯鮮味美、料好實在,果然比一般的餛飩的個頭要大上許多,有點像是溫州大餛飩之類的大小。
餛飩幹也有個像肉片乾麪一樣是偏肉燥之類的調味,上頭灑上芹菜末來增添香氣。
渾圓飽滿,真的很有飽足感。
滋味真的滿不錯的,難怪連在地客都愛。
慶豐麪店地址: 973花蓮縣吉安鄉中山路三段388號電話:0930 901 092營業時間 : 0900~2000公休日 : 星期一