豬油拌飯、炒米粉吃到飽 臺中平價99元熱炒
文、圖／橘子狗愛吃糖
過年前、過年中跟過年後就是聚餐大熱門的時節，畢竟尾牙、春酒還有好久不見的朋友，只是要選餐廳選地點就讓人傷腦筋，但要吃得盡興又省荷包的話在臺中還是有好選擇的，我記得我剛來臺中那年，其實還是有不少家『九十九元熱炒』，但這幾年物價上漲後，99元的訂價也悄悄銷聲匿跡了，可是卻還是有這家老字號的【九號碼頭】依舊物美價廉，繼續堅持99元定價但卻沒有在品質上打折扣，在臺中還有好幾家分店繼續火熱營業中，以前最常去的就是崇德店跟五權西店，這次特別約到沒來過的世貿這邊的中工店聚餐。
這天剛好是霸王級寒流報到的第二天，感覺就是要來這種歡樂熱鬧的熱炒店纔有溫暖，我還蠻喜歡這邊的感覺，挑高的天花板搭配整個木作的空間，一張張圓桌鋪滿開來，此起彼落的乾杯聲、笑鬧聲，來到熱炒店覺得人跟人之間的距離不自覺都拉近了啊！其實我一直很慶幸臺灣有熱炒店的存在，讓不管各個階層的人們都能吃到最滿足的料理，而且是不管白天或深夜，肚子餓的時候三不五時來報到也不會太傷荷包又能吃得飽足！
不管是很多人還是一個人(對！我就是那個偶爾會自己去熱炒店的人)，都能開心吃飽。而我最喜歡九號碼頭的地方就是它們家不只是白飯吃到飽而已，連炒米粉都無限供應，這點其實並沒有每家熱炒店都有提供這種服務，炒米粉的料還下得不少也很好吃哩！另外白飯也可以自己製作豬油拌飯，現在食材物料成本都在漲，哪家還有這麼多免費服務？如果想要點飲料或啤酒這邊也都點得到，臺灣啤酒配熱炒就是最正宗的搭配了啊！
現在要在繼續經營99元熱炒其實不是很容易的事，很多熱炒店原本的價格都已經微調上漲，畢竟店租、物價、水電費加人事成本樣樣都調漲，要繼續99元定價也就只能縮減獲利空間，不過餐點的選擇一樣很多，但是對我來說，每次點到『熱湯類』纔是讓我最驚訝的部份，一大鍋的羊肉爐、山藥雞鍋都只賣九十九塊錢，份量卻都幾乎夠兩三個人喝，根本超值啊！
【冷盤類│魚蛋沙拉│99元】臺菜冷盤的經典菜色，辦桌喜宴幾乎九成都會看到，簡單淋上美乃滋就很好吃！厚實的十片份量，表層炙烤得微焦，吃習慣了你還是會忍不住想點一份上桌。
【熱炒類│鹽酥蝦│99元】炸得香酥的鮮蝦，幾乎是可以連蝦殼一起吃的，其實我也比較喜歡這樣XD一來是剝蝦殼麻煩，二來其實蝦殼酥炸的香氣嚼起來很棒，帶點微微辣香這樣。
【熱炒類│胡椒風螺│99元】滿滿的胡椒辛香，一邊挖螺肉配啤酒邊聊邊吃很涮嘴，點個兩份才過癮。
【新菜│德國豬腳│99元】這樣一份也是賣99元而已，炸得外酥內Q軟的豬腳肉，貼心的直接分切成小塊，口感一點也不幹柴，而且調味醃漬得相當入味也不油膩，但附的是胡椒粉就是。
【新菜│咖哩曼波魚│99元】這道菜根本是意圖使人多吃兩碗白飯的，因爲咖哩醬汁扮飯正是剛剛好啊！白色曼波魚塊Q彈得像是果凍的魚肉很滑溜，幾乎跟任何醬汁都是百搭！
【香酥類│吮指雞翅│99元】這個是比較讓我意外的一道，別看它擺盤素雅，其實是非常好吃的炸雞翅。酥脆的雞皮不會幹硬，建議一上桌直接吃，多汁的雞肉很燙口卻非常好吃！
【香酥類│九號蝦卷│99元】上桌已經直接先分切裝好，記得趁熱吃嘿！這樣才吃得到外皮酥薄的口感，裡面滿滿的餡料加韭菜鮮甜爽脆，我覺得份量也挺夠大的喔。
【清蒸類│泰式檸檬魚│99元】這樣一尾到一般泰式餐廳可能120-150元上下都還算是便宜的定價，但這邊同樣99元，當然要到那麼地道的泰式酸辣味可能不至於，香料也沒下那麼厚重，不過是很清爽開胃的檸檬酸甜滋味，魚肉也很飽實細嫩，魚類也是必點的超值餐點。
【湯類│山藥雞湯│99元】它們家的湯是我覺得最超值的選擇，根本都是喝到賺到啊！這麼大一鍋賣你九十九元，裡面還是大塊的雞腿肉，吃起來有嫩度口感，還有不少塊山藥切片，非常有誠意！湯頭帶點淡淡的藥膳溫和香氣，天冷時喝一鍋非常溫暖又不會有厚重的油膩感。
【熱炒類│蔥爆牛肉│99元】我記得來九號碼頭的前幾天，纔剛去另一家熱炒店也點了盤蔥爆牛肉來吃，一份128元比較貴些，但裡面牛肉條少得可憐又炒得乾硬，要細心挑檢才挑得出牛肉，不過九號的依舊是誠意滿分表現，吃完牛肉，剩下的蔥繼續配飯又可以多吃兩三碗。
吃完別忘記旁邊還有一個冰箱裡面有擺水果，是可以免費取用的，一般多是西瓜居多，換季會有其他水果，根本是沒有吃飽就不想讓你離開啊！難怪我們這麼愛九號碼頭，它們家分店其實算不少家，崇德路總店、五權西路跟中工三路這邊都有，份量也都不錯，應該是幾乎臺中人都有吃過了，要聚餐的時候，九號碼頭還是常常列入考慮的好選擇啊！
九號碼頭◎地址：臺中市西屯區中工三路287號(世貿展覽中心附近)◎電話：04-242249361◎營業時間：11:00Am-02:00Pm+05:00Pm-01:30Am◎消費提醒：建議就是多揪點朋友才吃得過癮
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