新竹港式茶餐廳 外酥內軟冰火菠蘿油、現做豆花
文、圖／大口
自從上次去香港玩耍回來後，對於港式飲茶一直念念不忘，前陣子終於有機會可以吃到啦!位於竹北市吳濁流路上的「星上星港式飲茶」，距離光明一路相當近，店面的周圍也有小小免費停車場，開車來也相當方便!據說他們家的餐點品項非常多，價格平實、口味也不錯，大口二話不說立馬揪新竹的朋友一同來嚐鮮啦!
「星上星港式飲茶」餐點選擇相當多元，不管是燒臘、海鮮類、煲仔飯、季節時蔬、腸粉、大中小點、飲品、甜點等，想吃什麼應有盡有，茶資每個人才酌收9元(小朋友不收)，還不收服務費(過年期間會收10%)，一旁還有附設兒童遊戲區，真的是揪感心的啦!
▼「星上星港式飲茶」就位於竹北市吳濁流路上，路名還滿特別的，但其實就是在光明一路附近，也是竹北美食的一級戰區啊!「星上星港式飲茶」佔地廣闊，外觀簡約有氣勢，餐廳的兩側附有小小停車場，不管是騎車或開車都相當方便唷!
▼店內用餐環境相當寬敞舒適，挑高的天花板讓人感覺更舒服了!到了中午用餐人潮陸續涌入，還好我們提早來了!這裡有提供有四人座、六人座及多人座，適合各種大小聚會!
▼因爲我們中午前就到了，趁還沒有很多人的時候趕快拍一張!除了一般方桌外還有圓桌，家族聚會或同事聚餐也都相當方便!
▼他們桌與桌之間的間隔都頗有一段距離，不但用餐時比較不會互相打擾到，坐起來也相當寬敞舒適!桌椅也是採簡約的設計，整體感覺乾淨又舒服!
▼桌上除了餐具之外，還有附上醬料、醬料碟、餐具等，都可以視個人需求使用!另外熱茶可以選擇茉莉香片或烏龍，我們選的是烏龍，搭配飲茶溫暖又解膩，重點是一個人才酌收9元(小朋友不收)!這裡最特別的是還有提供兒童遊戲區，讓爸拔馬麻可以安心在這裡吃飯，小朋友也可以玩得很開心!
▼菜單，餐點選擇多元，價格算是滿平價的!茶資每人酌收9元(小朋友不收)，沒有收服務費(過年會加收10%服務費)，口味或辣度都可以做調整唷!
▼燒臘三拼(醉雞、燒鴨、叉燒)(499元)，燒鴨跟叉燒是餐前師傅現做的，都是限量供應的，賣完就沒了，要吃要快啊!喜愛的朋友也可以先打電話預訂!一旁搭配的是冰梅醬，都可以搭配享用!
▼看得出來師傅刀工還不錯，每一片幾乎都差不多大小!醉雞更是已經去骨了，直接吃超方便的啦!
▼醉雞吃起來帶有淡淡酒香，口感軟嫩微Q，搭配冰梅醬更爲提香美味!燒鴨的肉質軟Q多汁，吃起來不會過於乾柴，香氣十足!叉燒不會過於油膩，口感紮實，帶有淡淡香甜，越嚼越香!
▼牛肉公仔麪(179元)，份量還不少，特別搭配XO醬下去快炒而成，是店內的招牌菜色之一，也是店內員工宵夜的熱門必點!牛肉吃起來鹹香入味、軟嫩可口，搭配公仔麪與配料吃起來頗爲合拍!
▼公仔麪吃起來軟Q滑順，帶點微微香辣，呼嚕呼嚕吃下肚超過癮的!
▼臘味蘿蔔糕(59元)，外頭煎至微微焦香，裡頭還吃得到蘿蔔的纖維，吃起來香Q爽口，搭配帶點鹹甜的醬油膏，更爲提味好吃!
▼避風塘杏鮑菇(小/199元)，一般看到避風塘就會聯想到炒蟹，沒想到這裡竟然把杏鮑菇跟避風塘做法搭在一起啊!且避風塘是道非常需要深厚底子的功夫菜，很容易一不小心就燒焦，火侯跟時間的拿捏都相當重要啊!
▼杏鮑菇外頭先裹上一層香脆面衣，吃起來外酥脆內軟Q，一口咬開還有噴汁的感覺，吃起來微微香辣帶點蒜酥香氣，鹹香美味!
▼鮮蝦腸粉(125元)，每一塊腸粉裡頭都包裹着兩隻大大的蝦仁，從外頭隱約就能看到!
▼一口咬開，外頭軟Q滑嫩的腸粉搭配裡頭Q彈鮮甜的蝦仁，加上微微鹹甜爽口的醬汁，讓人一吃就愛上!
▼紅燒牛腩煲(259元)，話說這一份香氣撲鼻的牛腩煲份量還不少，看起來油亮油亮的讓人口水直流啊!
▼裡頭不但有牛腩還有牛筋，燉煮到軟嫩入味，忽然好想來一碗白飯啊!
▼他們的牛腩非常軟嫩滑順，滿嘴都是牛肉的香甜，帶點微微嚼勁的口感，味道與口感都剛剛好!
▼牛筋更是煮至軟Q嫩口，滑嫩的口感幾乎不太需要費力去咬，一整個香甜入味，讓人一口接一口停不下來!
▼蟹黃燒賣(69元)，他們家的肉餡都是採用溫體豬肉，吃起來不會有豬癬味；紮實Q彈的豬肉餡吃起來香甜多汁，一口一顆大滿足!
▼南瓜蛤蠣燒賣(99元)，這倒是大口第一次看到南瓜、蛤蠣跟燒賣結合在一起的創意餐點，燒賣上頭裹了一層香甜南瓜泥，再放到蛤蠣上頭，吃起來Q彈緊實、口感滑順、鮮甜有味，還有蛤蠣的鮮味，沒想到超合拍的啊!
▼臘味煲仔飯(109元)，一上桌就問到煲仔飯濃濃的香味，看起來好誘人啊!
▼醬汁已經加進去了，所以攪拌一下即可享用!他們的米飯粒粒分明，帶點Q彈口感，黏性沒有一般米飯這麼黏，搭配緊實鹹香的臘腸香氣誘人!
▼翻拌過後的米飯底層還有鍋巴，吃起來微微焦香脆口，搭配醬汁頗爲入味好吃!
▼冰火菠蘿油(65元)，他們家的波羅包是用土雞蛋與鮮奶油製成的!他們的奶油還放在冰塊中保冰，一整個超大心!趁波羅包還是熱的時候趕緊將奶油夾進去，吃起來外脆內軟，帶點奶油的香氣與冰涼口感，搭配波蘿包上頭的甜脆與溫熱，滋味超美妙!
▼鮮蝦腐皮卷(125元)，一份有三卷，份量還不少!
▼吃起來外酥內軟，吃得到蝦泥的Q彈與內餡的香甜，趁熱吃還不錯!
▼黃金流沙球(69元)，外皮有點像是麻糬拿去炸的概念，一口咬開裡頭金黃色的內餡就會流出來啦!吃起來外Q內軟，口感多層次，香甜美味!
▼水晶鮮蝦餃(99元)，一份有三顆，看起來晶瑩剔透的模樣討喜!
▼吃起來外皮軟Q，裡頭仍舊吃得到滿滿的蝦泥，吃起來口味鮮香美味，一整個還滿爽口的!
▼金牌奶黃包(59元)，奶黃包跟流沙包不一樣，奶黃包是屬於較固態的，吃起來外鬆軟內香甜，很適合當飯後甜點!海鮮魚翅餃(79元)，它的外皮薄透Q彈，裡頭包裹的餡料鮮甜帶點微微鹹香，溫體豬製成的肉餡飽滿Q彈，口感層次還滿多元的!
▼起司焗白菜(79元)，一上桌就聞到濃濃的起司香氣，搭配裡頭燉煮至軟嫩滑順的白菜，香甜美味，吃起來有種幸福的感覺!
▼飯後甜點來囉!我們點的是木桶豆花(89元)，一上桌的時候服務人員拿出計時器、茶壺等用具，讓我們覺得很奇妙!後來看到服務人員將熱豆漿倒入木桶中，他們的豆漿是採用非基因改造的有機黃豆下去研磨而成，靜置15分鐘後就變成豆花啦~Magic!!
▼接着趕緊來品嚐看看這個充滿魔法的豆花有多特別!這種做法做成的豆花感覺比較滑嫩，有點類似中華豆花的感覺，但又比中華豆花再軟Q一些!
▼搭配店家熬煮的花生，整體吃起來甜度不高，綿密細緻的花生搭配豆漿與豆花，滑順香甜，滿估溜的口感!
「星上星港式飲茶」的用餐環境乾淨寬敞，提供四人座、六人座跟圓桌等多種型態，不管是三五好友、同事聚會、家族聚餐等都相當方便!餐點選擇多多，像這次品嚐到的燒臘三拼、南瓜蛤蠣燒賣、冰火波蘿油、紅燒牛腩煲、黃金流沙球都讓人印象深刻，其他餐點也都有不錯的表現，來這裡不但能感受得到店家嚴選食材的用心，還有製作餐點的細心與功夫，讓人一吃就愛上；餐點價位平實，還設有兒童遊戲區，讓把拔馬麻也能安心用餐，等小口愛長大一些就可以帶去用餐啦!推薦給大家，有機會不妨來品嚐看看，或許也會跟我們一樣回味無窮唷!
星上星港式飲茶(竹北店)地址:新竹縣竹北市吳濁流路77號(附有小型免費停車場)電話:03-5585517營業時間:11:00~14:00、17:00~22:00(週一至週五)；11:00~16:00、17:00~22:00(週六至週日)FB粉絲團:https://www.facebook.com/star.hsinchu
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