香港傳統老店「佳佳甜品」登臺 濃姜番薯糖水、芝麻湯圓必吃
圖、文／VOGUE
不知道大家有沒有聽過連續獲得3年香港推薦甜品的40年老店「佳佳甜品」？最近他們首度拓展海外分店，第一站就選擇擁有超豐富多樣的美食戰區信義區，雖然在香港本店，店裝簡單傳統，但是品牌特別爲了臺北分店重新設計，用簡單的品牌logo搭配透明的落地窗與外帶窗口，店內則擺放木質圓桌，讓原本港式的傳統風格添加一點現代簡約風。
因爲這次的展店，創辦人與其二代也一同做鎮臺北分店，大多的甜品食材也是從香港進口，爲的就是可以將最原汁原味的港是老味道帶進臺灣。
這次的餐點都將與香港本店一樣，其中包括「濃姜番薯糖水」，雖然很簡單，但吃得出冬天必備的薑汁辣味，一喝馬上暖心暖胃；「木瓜燉雪耳」，口味較輕甜的甜品，一次吃到燉煮合宜木瓜果甜與雪耳的彈性；「芋茸蓮子西米露」，濃稠的芋頭加上臺灣人也常見的蓮子與西米露，讓口感更加豐富；「寧波薑汁湯圓」，用夠味的薑湯加入店家親自手做的芝麻小湯圓，看着熱騰騰的湯圓留出汁液，還沒吃就先被療愈了，咬下一口，還能感覺到芝麻沙沙的口感，搭配薑湯更是冬天裡另一種暖心選擇。
※編輯：Wendy Chen VOGUE.TW | 來源：佳佳甜品（完整文章請看VOGUE.com）
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