鮮羊乳搶手貨 慢來喝不到

墾丁牧場採用農委會畜產試驗恆春分所直送的羊奶，新鮮再加上羊騷味不重，連孩童也愛喝。（周綾昀攝）

門口擺放「訪客請登記入內」的招牌，讓農委會畜產試驗所恆春分所散發一股生人勿近的氣氛，但這裡其實就是遊客口中的墾丁牧場，還暗藏銷售激夯的牧場限定鮮羊乳，每週三都有遊客守在員工合作社，等待牧場直送的現擠羊奶。

行經農委會畜產試驗所恆春分所，半閉的鐵門常讓遊客以爲不對外開放，但這裡不但有明星商品「鮮羊乳」還有牛肉乾、羊乳饅頭等牧場自制的畜產品，即使分所內只有合作社一個景點，也吸引不少遊客參觀。

「每週三下午2點都會進貨900瓶大大小小包裝的鮮羊奶喔！今天剛好星期三，待會就會送來最新鮮的羊奶。」店員說，每週只進貨羊奶一次，通常到週日就賣光了，且家庭號裝，不但只有週三才宅配出貨，還要提早1周預定纔買得到。

不少遊客到合作社外，等待架上被掃購一空的羊奶補滿，現場限定只能選購小包裝的羊奶，遊客妮妮兩手抱滿小罐羊奶，一臉可惜地說「難得這裡的羊奶沒有什麼羊騷味，連孩子都能接受」原本要買回家慢慢喝，只好先預約然後再等1周。

試驗所表示，羊乳蛋白類似人乳，含有豐富貝他酪蛋白滋補易消化，是小孩生長髮育主要蛋白源，可以提升免疫力、降低膽固醇、促進骨骼生長等，也沒有像牛奶會有過敏的疑慮。