臺日國道人氣美食大集合 富士山牧場牛奶、霜淇淋美食展吃得到
▲國道美食大集合,在臺灣美食展一次就能吃得到。(圖/記者賴文萱攝)
高公局再度與臺日國道服務區業者一同參加2018臺灣美食展,打造「國道好食光Ⅱ」主題館,現場將展出多項臺日服務區人氣特色美食,現場更販售集結服務區美食的伴手禮福袋,一次就能品嚐到各地經典好味。
近來國道服務區美食結合在地特色,深受民衆喜愛,高公局副局長吳木富表示,今年高工局再度攜手經營廠商攜手合作打造「國道好食光Ⅱ」主題館,展出多項服務區人氣美食。
▲高公局攜手臺日國道服務區業者,共同在美食展展出國道人氣美食。(圖/記者賴文萱攝)
特色美食如,西湖服務區「青蔥燒餅」、清水服務區「小林煎餅釣鍾燒」、新營服務區「周氏蝦卷」、石碇服務區「晶圓包心粉圓」、仁德服務區手工現作「徐家蛋卷」等多項美食,此外還有新鮮的農特產品、鮮果冰棒以及經典伴手禮,民衆只要到美食展就能吃得到。
▲在日本國道服務區相當有人氣的仙貝及牛奶霜淇淋,這次在臺灣美食展就能品嚐得到。(圖/記者賴文萱攝)
今年高公局也再度邀請中日本エクシス株式會社參加臺灣美食展,由社長青山忠司親自率領團隊來臺,分享給民衆日本服務區特色美食與日本傳統文化,這次也請來日本的藝妓到現場表演,並販售獲得關東農林水產省肯定的頂級牛奶所製成的超人氣霜淇淋。
青山忠司表示,這次帶來參展的美食,如海老仙貝、霜淇淋等,如果在臺灣反應不錯,後續也期待能引進到臺灣,讓民衆能在國道服務區就買得到,先前在中日本服務區就有販售過來自臺灣的香蕉,當時非常受到日本人喜愛,全部賣光光。
▲▼臺灣國道美食,一次呈現在臺灣美食展中。(圖/記者賴文萱攝)
而爲推廣客家米食,展場特別以廚藝教室的方式和民衆互動,邀請到多次得到美食大獎的關西服務區客家餐廳(臻好食客棧)料理長楊勝閔親自教學制作「青青艾草粄」。美食展期間每天10點開始,每日舉辦5場,每場限定6位民衆現場報名體驗天然食材手做樂趣,現做現蒸,品嚐手工現作的好滋味。
▲業者集結所經營國道服務區的特色美食,集結在伴手禮福袋中,限量販售300個。(圖/記者賴文萱攝)
現場也提供集結7縣市服務區的特色伴手禮福袋供參觀民衆搶購,一共限量300個,售價僅158元,還有機會獲得小墾丁度假村住宿券等好禮。