臺北高CP值平價日本料理 招牌大碗生魚片蓋飯

文、圖/阿Mon

三多屋爸爸嘴很久以前就到這間高CP值的生魚丼飯專賣店,但因爲行程都滿檔,所以之前到臺北都沒來吃看看,這次就抽了一箇中午的空檔,約朋友在這邊聚聚了,從臺北車站走過來,大約都要3~5分鐘左右,離京轉運站反而比較近一點, 三多屋爸爸嘴就位於轉角處,招牌因爲是黑底的關係不是很顯眼,最明顯的地標就是對面有一間7-11。

到的時候大概是中午11點左右,剛好是餐廳剛開門的時間,所以整個外圍用餐區幾乎是空蕩蕩的,本來想直接入座,但店員迎上來告知需要先排隊等帶位@@,所以就只好到一旁乖乖的排隊哩。

吧檯區最快坐滿的地方就是這個吧檯區了,這邊可以看到師傅在擺盤和做料理,感覺還蠻不錯的。

菜單三多屋爸爸嘴是以海鮮魚片爲主打,也剛好都是我喜歡吃的,主餐價格從$150起跳,另外也還有一些可以單點小菜品項上有皇冠標誌的則是該店的人氣餐點,如果第一次來不知道吃什麼,可以優先選擇有皇冠圖案的餐點唷。

排隊時先選好想吃的餐點後,再到櫃檯這邊來點結帳,最後纔會被帶位入坐,可以感覺到店家生意很好,因爲才過沒幾分鐘,排隊的人潮已經快排到馬路上了,讓我頗吃驚。

三多屋爸爸嘴今日特餐 $250

這份餐點是菜單上的人氣餐點之一,店員也很推薦,所以就決定點來吃看看了,今日特餐包含了一份XO醬櫻花鮭魚炒飯及一片鹽烤挪威鯖魚,特餐的價格會比分開點來的便宜一些些,份量我覺的一個人吃算是會飽,手先送上的則是現炒的XO醬櫻花蝦鮭魚炒飯,單點的話一份要$150呢,現點現做的XO醬炒飯散發出濃烈的炒飯香氣,看得出來有炒的粒粒分明,讓人食指大動,那晶瑩剔透的鮭魚魚卵更是超級誘人的。

炒飯有加入洋蔥丁去炒,吃起來會帶有洋蔥的甜味,而滿滿的櫻花蝦也是一個焦點,讓人覺得很真材實料,吃起來口感更有層次。跟朋友迅速的將這份炒飯分食,兩人都覺得這炒飯出乎意料的好吃。

鹽烤挪威鯖魚

特餐內有附贈一片烤鯖魚,現點現烤的,讓我還蠻期待。鯖魚送上桌後,迫不及待的夾了幾口來吃,覺的好像有點過頭的感覺,因爲有些部位魚肉吃起來有點乾柴,有一點點的小可惜,這麼一大片鯖魚配炒飯,然後只要$250,真的算是很高CP值,看有不少客人也都是一人點一份這個吃呢。

生魚片蓋飯 $250

該店的招牌是海鮮丼,所以當然要點一個海鮮丼飯吃看看,全鮭蓋飯和生魚片蓋飯都是$250元,讓我猶豫很久,最後才選了生魚片蓋飯,因爲生魚片的種類會比較多XD。當生魚片蓋飯送上桌來的時候,讓我真的還蠻驚喜的,也太豐盛了吧,這樣$250真的很划算,生魚片有5~6種,另外還有黑豆玉子燒、海帶絲配料白飯則是使用冷醋飯,從份量及擺盤來說,絲毫不輸給日本料理店呢。

綜合生魚片

菜單上沒有寫是用什麼魚類,所以應該是每天看有什麼魚貨來決定,今天吃到的有紅幹、鮭魚、鮪魚、旗魚秋刀魚等,用料豐盛,另外就是魚片的厚度都還蠻厚的,一片可以抵別間兩片的感覺,吃起來新鮮度也不錯,讓我吃的蠻開心的,吃的時候可以淋上一些醬油在魚片上,再配着醋飯吃會更好吃,吃完覺的最好吃的應該就是紅甘了。

鮭魚卵

跟剛剛的鮭魚炒飯一樣,都有加上一小匙的鮭魚卵當點綴,一顆顆的鮭魚卵在嘴中爆開噴汁的口感真的讓人百吃不膩,贊。

白蝦

跟其他間丼飯店不一樣,三多屋爸爸嘴的蝦子是已經幫客人貼心去殼剝好了,只要夾起來入口吃就可,感覺好貼心阿,而且蝦殼也剝的很乾淨呢。

蟹肉棒、薑片

因爲它的薑片市醫整快沒有切片的,所以被我以爲是玉子燒,咬了一口才發現不對,囧!這麼大塊的薑片是要讓人怎麼吃阿orz,所以最後整塊都沒啥動。蟹肉棒到是挺好吃的,吃起來有蟹肉的甜味。

味噌湯

好像點丼飯或者炒飯都會附贈一碗湯品,份量也很大碗,讓我們有點嚇到,從顏色上看應該是味噌湯吧, 冷冷的天氣喝點熱湯也不錯。

湯匙在碗中撈了一下,哇賽,竟然是還有加魚肉的耶,而且魚肉還蠻多的,可能就是切魚片剩下的邊角肉,湯頭喝起來還蠻鮮甜的,比較沒有味噌湯的死鹹,是大人小孩都會喜歡的味道XD。

整體來說吃完後覺的三多屋爸爸嘴真的還蠻高CP值的,以這價格可以吃到這麼多的生魚片算很贊,難怪生意超好,但這間比較偏吃粗飽的感覺,如果想要吃比較精緻且有氣氛的話,可能就要找其他間嚕,以上是個人淺見,僅供參考。

店名:三多屋爸爸嘴 電話:02-25557708地址:臺北市大同區太原路19號價格:$150up用餐日期:2017年1月

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