不只壽司 東京築地市場還有這8樣名物

▲茂助丸子。(圖/Mika提供)旅遊中心綜合報導

築地市場搬遷暫緩,可能延至明年!這是東京知事小池百合子日前宣佈重大決定。對於許多美食愛好者來說,短期內還是可以前往場內市場朝聖,只是除了超級人店壽司大,築地市場還是許多美食,TSUNAGU JAPAN網站整理出8樣名物,下次前往築地造訪時,不妨嚐嚐這些名物。

1、炸里肌肉三明治千里軒(センリ軒) 是築地最有名氣的炸里肌肉三明治店家之一,很多人可是會爲這吃這美味專程造訪。地址: 東京都中央區築地5丁目2-1

2、秋山商店的柴魚片這是一家老店,賣的就是日料裡熬製高湯必要食材之一的柴魚片。地址: 東京都中央區築地4-14-16

3、佃權千代田關東煮這家在築地市場也是赫赫有名的老店,有二個店面,主要賣的是關東煮,承襲自江戶時代傳統味道,這家裡最有話題商品是外面包着培根油炸、名爲「千代田」商品。地址: 東京都中央區築地4丁目9-11

4、大定玉子燒來到築地市場一定要玉子燒!這家大定不只當地有名,在臺灣網路上評價也很好。地址:地址: 東京都中央區築地5-2-1 魚河岸橫丁7號館

5、つきじ芳野吉彌穴子魚飯芳野吉彌的穴子魚飯看起很像高級的鰻魚飯,但其實穴子魚就是星鰻,長得跟鰻魚很像,但價格差上多。雖然日本一般穴子魚是用在天婦羅或天丼裡,但醬燒過的穴子魚口感一樣美味。地址: 東京都中央區築地6丁目21-5

6、瀨川的鮪魚蓋飯不像臺灣最愛吃鮭魚,日本最愛的是鮪魚,而鮪魚則是築地市場的名物了!瀨川是家只提供醃漬過的鮪魚蓋飯,簡單卻十分受到歡迎。地址: 東京都中央區築地4丁目9-127、茂助丸子茂助丸子是很傳統的日本點心店創業明治31年,也是一家百年老店。地址:東京都中央區築地5-2-1

8、幸軒燒賣到日本吃燒賣?幸軒是當地有名的中華料理店,最被推薦的是燒賣!地址: 東京都中央區築地4丁目10-8