上海黃燜雞米飯小店

上海沿路都是好吃的小店路邊小攤。(作者提供)

朴子很熱鬧。

早上不論是第一還是第二市場,從那入口就可以聞到濃濃的傳統早餐味,人潮就不遑多說了,朴子老人精力旺盛,叫賣聲和討價聲接踵而來。晚上時分尤其下班後,真可以用張燈結綵來形容,每家店鋪都排滿了人,口碑特色小吃開賣一個小時就已經銘謝惠顧,若不打電話事前跟店家還真是會每晚向隅。

也不知道是每家老闆記性特別好,還是因這封閉的熱絡小城,對於生疏的初來面孔總會特別有印象,光臨過的隔晚再去,收錢時老闆總會再次熱情地向你大聲招呼,問道怎不點昨天吃的。這個熱鬧的城鎮夜晚忙碌,洗滌一身疲倦,讓人只想專心大快朵頤眼前的道地美食

同樣,上海也很熱鬧。

街上車水馬龍,害得外賣小哥得鑽左鑽右,怕失了時被投訴扣錢。路上有些店家門可羅雀,有些店家戶限爲穿,但口味好壞不是取決於人潮,因能在上海存活的店家都是頂贊,只怕不合你胃罷。人來來去去,老闆誰也記不得,只會喊着記得掃支付寶微信付款,上菜速度也是奇快,只怕你吃太慢。每晚下班後走在高樓大廈間,每個人好似一條小到不行的魚,拖着長長的背影,遊蕩在這街街巷巷中,尋找着家方向,卻又享受着迷路的過程,偶爾停下腳步想好好地看看這四周。

「不好意思小姐,別擋在這裡,妳到底要不要走路啊。」

「抱歉,抱歉。」

隨意走進某家黃燜米飯,人很多,坐在這裡頭的人,明看着一羣人排在店內中間,仍漫不經心地滑着手機菜盤明空了許久卻還不走。但人潮持續,濃濃煙味繼踵而來,粗俗的話語迴盪其中,這小店的客人白領藍領階層都有,坐我正對頭的是個韓國人,右邊似乎是東北來的大叔

也是說中國真的大,各省有着各省獨立的文化,再加上現在外資開放,各國人種又相繼而入,中國真是什麼樣的人都有,從文盲到高知識分子隨手可得,所以說在大陸溝通真的困難,英文好不一定管用中文不好也不一定差,有腦不一定通,沒腦說不定還好生活,對上頻率對話絕對是上輩子燒來的好香。

如今,這形形色色似乎全羣聚一堂在品嚐這美味的黃燜雞米飯,只有在求溫飽時,纔有無國界文化。上海各種各樣的人都有,多待待小店、公車商場就會知曉,但粗俗裝逼是大抵的風氣,也許是因爲害怕被這一波又一波涌入上海的人潮給淹沒罷。

這些排隊剛拿到餐的人也倒是有趣,入境隨俗地硬是和原來坐在那頭的人擠在一桌,讓他們知難而退,趕快結束佔位。不過似乎無用,兩方厚臉皮程度不相上下。

但大家都還是挺守秩序的,離開前都還是會主動掃碼付款,很少見人吃霸王餐

見那頭有張空位,我坐了下來想好好品嚐上海最有名道地名菜黃燜雞米飯。我看着店小二根本無暇管掃碼付款與否,但最後還是輸入付款。知道禮教吃人吧?──誰纔是真正的野人誰也說不清呢。