善耕365/愛心地圖總整理(2018南區)part.1

圖、文/善耕365

穿着護腰熬甜湯照料病兒,堅持天然手作薏仁婆婆

嘉義民權路上有位賣了幾十年甜湯的薏仁湯婆婆,穿着護腰從早忙到晚,最近去探望婆婆的時候,發現她的容顏似乎又蒼老了許多,穿着護腰,不只要熬煮甜湯,還要照料兩個病兒的生活起居。老伴走了,她獨自扛起一個家的生計,婆婆說:「賺一點是一點,她也不怨,只擔心自己走了以後兒子怎麼辦?」

婆婆堅持所有東西都手作,用料天然,粉圓都是自己一粒粒搓出來的,愛玉也是手工揉的,只可惜婆婆不會宣傳,生意冷清,每天賺不到300元,夏天要到了,大家去品嚐看看婆婆的古早味甜品吧!保證不會讓你失望的喔!一起去幫助婆婆減輕她的生活重擔吧!

攤位資訊

地址嘉義市民權路167號

營業時間:早上9:30~晚上18:30(不過賣完、生意不好,都可能會提早結束營業。下雨天公休。)

中正大學學生幫婆婆經營的粉絲專頁,誠。薏仁:https://goo.gl/QRJ5Zh

阿嬤的超大刨冰,全年無休、用古早味守護家庭

30元的超大刨冰上哪找,全年無休的蔡阿嬤用古早味守護家庭,希望大家用「支持」的心吃這碗手工刨冰。宣信街70多歲的蔡阿嬤,她和丈夫賣了40多年的手工刨冰,17年前老伴過世後,就留阿嬤一個人,兩個兒子生病要照顧,一年四季都沒休息。

裝人工關節跟護腰、行動不方便的阿嬤,每天凌晨4點熬煮配料,用柴燒煮出來的粉圓,沒有化學添加的口感,讓每位來過的顧客都超愛的,吃過一次就會記得阿嬤的用心。本來阿嬤還有賣手工的番薯圓,因爲手開刀後容易抽筋,所以就沒力氣做了…而且阿嬤跟2016年時看到的相比,樣子消瘦很多,生意也比較冷清了。阿嬤總是笑笑的,她把每個客人當自己孩子關心,怕客人吃不飽,會加很多料,光是綜合冰就超大一包再加送一包冰,只要30元!

堅持不靠別人幫忙,實實在在用自己的雙手賺錢,希望每一位客人都是真心喜歡阿嬤、愛吃她的冰而來,這也是阿嬤每天做生意的動力。夏天到了,快來吃大碗冰打退暑氣,也順便來跟阿嬤擡槓聊聊天吧!因爲阿嬤每天準備的料數量有限,想吃的朋友要趁早哦!

販售資訊】

地點:嘉義市東區芳草裡宣信街226號

時間:早上10點到賣完(夏天可能會比較早就收攤

販賣物品:(2018/8/7資訊更新:調漲5元)粉圓冰、甜湯,每種都35元

嘉義銅板美食,10元買3個餡料實在的紅豆餅

今天想跟大家分享,這間在嘉義縣竹崎鄉鹿滿派出所對面,賣着紅豆餅的發財車攤,一對夫妻已經賣紅豆餅好幾十年了,價錢一直堅持「3個10元」!是不是超級便宜!老闆真的超佛心!三個紅豆餅只要銅板10塊錢。

別以爲便宜,口味就會馬虎喔!這紅豆餅餡料實在、餅皮酥軟,紅豆餅有紅豆顆粒,奶油餅有小時候吃的那種奶粉味,很好吃!而且親民的價格不僅照顧到沒有太多錢的學生,一下課可以衝來這溫馨的小攤子買上幾個紅豆餅,也照顧到家境清寒的朋友們,只要10元硬幣就不再捱餓!是貨真價實的「銅板美食」呢,這對夫妻真的默默地一直在做好事

如果有經過的朋友們,記得來跟老夫妻們買上3個紅豆餅吧!不過記得以3的倍數買喔!上次不小心跟老闆說要買5個,老闆面有難色的說:買6個好不好?5個我不知道怎麼算餒!(老闆對不起啦!)

(2018/9/20資訊更新:夏季會暫停營業

【攤位資訊】

攤位地址:嘉義縣竹崎鄉鹿滿村鹿鳴路56號(派出所對面)

營業時間:中午開始,午後四點多爬山下來都有看到。(夏季的時候,會暫停營業)

老伴臥病在牀9年,81歲的爺爺自食其力買花生

81歲的花生爺爺,兩位兒子相繼都離開人世,奶奶(爺爺的老婆)臥病在牀長達9年,無法再行走,奶奶的身體狀況越來越差。爺爺前陣子軍輝橋擺攤時,腳被車子壓到骨折,走起路來非常緩慢,想到生病的奶奶,讓他咬着牙扛起養家的責任及醫藥費,但花生的生意越來越差,賺的錢根本不夠支付醫藥費跟開銷,幾乎都靠着老本在支撐,嘉義花生爺爺:「好希望看到奶奶能再站起來」。

每天一早出門賣花生,中午時間回家照顧奶奶,下午再到軍輝橋賣到傍晚,爺爺做事較慢也沒力氣了,連蒸花生用的瓦斯,都是請瓦斯行老闆幫忙擡上車的。看到爺爺很賣力地叫賣,81歲早該是享福的年紀了,讓人覺得好不忍心,嘉義的朋友們,有機會一定要來跟爺爺買包好吃的古早味蒸花生,也希望奶奶能早日康復。

【販賣資訊】

時間地點:早上七點多~十點多:嘉義市東區的南田市場(宣信街與南田路交叉口)。下午三點多~六點多:嘉義市東區的軍輝橋(吳鳳南路270號,輔仁中學旁)

休息時間:有時候會去田裡,所以不一定每天都出來擺攤。

販賣物品:蒸花生(秤斤計算,現在買的時候是一斤100元。)

臺南身殘心不殘的蘇爺爺,無條件傳承「畫糖」好手藝

看起來年輕,但其實已經70歲的蘇爺爺,1歲時罹患小兒麻痹,導致手腳萎縮扭曲,從小生活就比一般人來得辛苦。妻子早逝,蘇爺爺爲了扶養兩個兒子,吃過不少苦。以前年代,身障人士多數只能靠刻印、打鑰匙賺錢生活,但從小就對畫畫有興趣、不放棄畫家夢想的蘇爺爺,在因緣際會下認識畫糖的老師後,便專心投入學畫糖,一畫就是30年,是臺灣少數僅存的畫糖老師傅。隨着兒子們長大、賺錢生活的壓力過去,蘇爺爺便將「畫糖」這項傳統技藝當作興趣,並且希望可以傳承下去。

蘇爺爺喜歡在孩子們放學後到學校附近擺攤。對蘇爺爺來說,能讓小朋友在吃得開心同時,知道臺灣還有這項傳統技藝,是他最開心的事。讓蘇爺爺比較遺憾的是,可能年輕人知道「畫糖」的不多,曾經有位年輕人開着跑車來買畫糖,以非常不情願的表情把錢丟給自己,讓爺爺感覺像被施捨、心裡有點難過。曾遭遇許多挫折並沒有讓蘇爺爺放棄傳承畫糖手藝,蘇爺爺表示,只要有興趣、想學這行的人,願意無條件教畫糖技術,傳承好手藝的同時,也希望能幫助更多跟他一樣身體不方便的人!

喜歡畫糖、對這項傳統技藝有興趣的朋友,下次去臺南玩,不妨也買支畫糖支持傳統老手藝,也支持爺爺傳承技藝的不老精神吧!

攤販資訊】

平日早上:10點過後在臺南府前路一段及南門路交叉口

平日晚上:18:00~20:00赤崁樓

星期六、日:孔廟前的府中街擺攤

星期一、二不定期公休

連絡電話:0915-559721

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