「嘉義極光」哈味嘗過了嗎? 360度保證甜不輸日本千元阿露斯
▲嘉義縣府強力推薦的新品種「極光歐若拉哈密瓜」。(圖/記者李毓康攝,以下同)
「極光歐若拉哈密瓜」是嘉義縣府強力推薦的新品種,相較於在日本超市一顆要價臺幣千元起跳的阿露斯哈密瓜,縣長翁章樑掛保證說「嘉義極光歐若拉」品質絕對不輸,東森購物8日首賣當天就讓會員暴動搶光1,600顆,且網購特惠一顆算下來約400元,相當划算。新品種能在短時間內成爲人氣水果,除了好吃,翁章樑也揭露與3大特點有關。
爲避免單一作物大量種植易受市場價格波動,嘉義縣府積極尋找適合設施農業的新品種,增加農民多樣化栽植選擇,去年與種苗公司合作,選出新品種名爲「卡蜜拉」的哈密瓜,縣長翁章樑取臺語諧音「喔樂」,將其命名爲「嘉義極光歐若拉(AURORA)」,並在嘉義縣推廣種植。
▲東森購物攜手嘉義縣政府開賣有水果界愛馬仕之稱的「極光歐若拉哈密瓜」,1,600顆在開賣後立刻完售,買氣熱絡。左起爲東森購物執行長彭鴻珷、東森購物董事長王令麟、嘉義縣長翁章樑、嘉義縣政府農業處處長許彰敏、東森購物專家志銘。
「嘉義極光歐若拉」每年只有春秋兩作,春作品質更優,其特色是每顆重約1~2臺斤,採「一株一果」的溫室吊瓜栽培方式,不易受病蟲害感染,與一般果農採用的隧道式種植不同,品質更佳,甜度高達14~18度,但甜而不膩,此外,外觀翠綠網紋明顯且分佈均勻,可說是零死角相當漂亮,切開來看,果皮薄且果肉厚,還帶有一股焦糖及香草的香氣,因育成率僅達4成,產量稀少珍貴,因此被譽爲「水果界愛馬仕」。
▲「嘉義極光歐若拉」橘紅色果肉口感細嫩、清脆多汁,另一重點就是皮薄肉厚。
讓翁章樑自豪的「嘉義極光歐若拉」,除了口感細嫩、香甜多汁,360度保證甜,新品種也克服了3大缺點,成爲它的特色。他說,「嘉義極光歐若拉」特點在於果實脆度、可食用部分與耐存放,相較於一般哈密瓜,它吃起來有脆度,與水梨有得拚;果皮變薄,讓它可食用的部分變多,靠近果皮部分的綠色漸層果肉也具甜味;一般哈密瓜常溫放3~5天后果肉就會變軟,「嘉義極光歐若拉」則是很耐放,常溫可放10天左右,冰箱冷藏放一個月都沒問題,且依然保有原來風味。
「嘉義極光歐若拉」一推出後,就讓廠商驚豔極欲下訂外銷,來自香港、新加坡等國外訂單更是詢問不斷,但目前產量不多,現階段以內銷爲主,每每產出即秒殺一空,而未來開始外銷的話,一顆至少也是要價千元起跳。
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