《國家地理雜誌》街道美食　上海生煎包、基隆廟口上榜

記者蕭婉寧／綜合報導　圖皆取自國家地理雜誌

巷弄中的小攤總是出奇地勾引着大夥的味蕾，從街道中的小販手中接過的食物，也往往都是當地最好吃、道地也最令人回味的美食，世界各地都有專屬的小吃，《國家地理雜誌》則把臺灣的基隆廟口夜市，視爲臺灣街頭美食文化的集中地，除了基隆夜市以外世界各地還有哪些街道美食呢？我們一起看下去！

1. 基隆廟口夜市—臺灣

▲基隆夜市遠近馳名。基隆廟口夜市不僅假日連平日都人滿爲患，夜市裡幾乎每樣小吃都很值得一試，像是面線糊、糯米飯、蚵仔煎等等，聽說來到這沒試試水果泡泡冰不算來過廟口夜市！

2. 上海生煎包—中國

▲生煎包是到上海必吃的街道美食之一。生煎包在上海遠近馳名，與一般的水煎包底部煎得焦脆不同，生煎包是將密封的頂端放入烤盤煎得酥脆，吃來焦脆厚實，令人難忘。

3. 烤雞腸—菲律賓

▲菲律賓的烤雞腸到這可以試試看。雞腸搭幾塊肉放上烤架，沾點烤肉醬就是人間美味，在菲律賓有的攤位還會油炸後再烤，然後摻上點店家特條的酸甜醬汁，入口管他什麼熱量！這麼好吃的東西怎麼能放過！

4. 蚱蜢串—中國

▲蚱蜢是很好的蛋白質來源之一。在很多地方吃蚱蜢看起來很不可思議，但在中國的某些地方卻是很重要的蛋白質來源，一串串烤蚱蜢，在中國就像是烤肉串一樣平凡。

5. 薄荷綠茶—摩洛哥

▲薄荷綠茶已成爲摩洛哥的國民飲品。薄荷綠茶根本已經是摩洛哥必點的飲品了！這飲料在大熱天喝，不僅止渴消暑的作用更多，沒喝過薄荷綠別說你到過摩洛哥！