貴婦百貨茶館推有機茶入菜 耶誕餐也能時髦養生

▲B&G德國農莊Tea Bar耶誕節新菜色,前方爲德式鄉村紅花香柚烤春雞佐巴薩米可。(圖/Tea Bar提供,以下同)

記者蔡惠如臺北報導

位於臺北信義寶麗廣場BELLAVITA內,德國有機茶餐廳B&G德國農莊Tea Bar推出耶誕節新菜色,將旗下有機茶入菜,結合成時髦且多樣化的季節養生料理,並首度推出耶誕包裝的茶罐禮盒,提供民衆交換禮物的選擇。

耶誕限定主餐包括「德式紅花柚香烤春雞佐巴薩米可」,以及「法式奶油藍鑽蟹黃天使細面」2種,搭配湯品歐式草本麪包生菜沙拉佐油醋汁、有機茶飲及當日精選蛋糕售價880元至980元,12/25於BELLAVITA門市獨家供應

▲法式奶油藍鑽蟹黃天使細面。

業者表示,「德式鄉村紅花香柚烤春雞佐巴薩米可」,使用紅花柚香煎茶爲醃料,並在雞內塞蔥蒜佐料進行醃製,再以先炸後烤的方式料理,具有外酥內嫩的口感;現是品嚐藍鑽蟹的最佳時節,「法式奶油藍鑽蟹黃天使細面」口感細膩鮮甜蟹肉有嚼勁,很有法式風情

此外,B&G德國農莊Tea Bar首度推出耶誕限定包裝,以耶誕代表植物之一的檞寄生爲主題設計,以紅綠底色,充滿節日氣息,繽紛耶誕限定茶罐組,內含耶誕圓鐵茶罐、耶誕專屬禮袋葉形茶匙,售價580元,至耶誕節前限量千組售完爲止。

▲繽紛耶誕限定茶罐組,售價580元。

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