“冬至茶悅·餃宴養生”24節氣茶會在金草地養生茶餐廳圓滿舉辦

甲辰年冬至節氣悄然而至，“二十四節氣系列主題茶會”在天水古城崔家巷的金草地養生茶餐廳溫馨上演。此次茶會以“冬至茶悅·餃宴養生”爲主題，由天水市茶葉流通協會與天水金草地二十四節氣養生茶餐廳共同舉辦，吸引了衆多會員、茶中知己以及節氣文化的熱愛者前來參加。

12月21日下午3時，活動正式拉開帷幕。在金草地養生茶餐廳這一瀰漫着茶香、洋溢着溫暖的雅緻空間中，來賓們紛紛入座，期待着這場美食茶文化的交融盛宴。茶會現場，圍爐聽雪禪茶，閒話煙火浮生，南圓北餃，都是家的味道。參與者們在這個有意義的日子裡相聚一堂，共同慶祝冬至的到來，感受節日的溫暖與喜悅。

活動受天水“羲禾泉”二十四節氣水創始人、天水節氣茶會發起人、協會副會長董正瑛女士委託，由心理療愈師楊景麗主持了冬至茶會。楊景麗老師首先分享了冬至節氣的養生知識，包括五個養生好習慣：食宜暖、睡宜早、動宜慢、頭宜暖、心宜平。她強調冬至時節人體陰氣盛極，應靜養性情，不宜操勞過度。

隨後，楊景麗老師引導大家進行了“陽光賦能、正念冥想”療愈環節，藉助冬至陽氣初始的時機，讓溫暖的陽光照耀每個人，通過正念冥想清理體內濁氣與負面情緒，轉換爲平靜、喜悅、愛、慈悲、自信與健康，實現內在身心的完全淨化，充滿生命能量。幫助嘉賓們在冬至這一特殊的日子裡進行身體能量轉化，調理至最佳狀態。

茶會的後半場餃子宴驚豔亮相。精選多種養生食材，結合冬至的傳統習俗，承辦方副會長單位金草地養生茶餐廳爲來賓們呈現了一場舌尖上的冬至盛宴。在動手包制餃子的過程中，大家不僅體驗到了冬至特有的節日氛圍，更感受到了餃子帶來的節氣溫馨與美家人般團聚的美好與幸福。

當熱氣騰騰的餃子端上桌時，活動迎來了另一大亮點——茶與餃的完美結合。主辦方巧妙地搭配了多種茶飲，旨在提升餃子的口感與營養價值。茶香嫋嫋中，餃子彷彿在茶香的沐浴下變得更加鮮美。白茶的清新、普洱的陳香……每一種茶飲都能與餃子產生奇妙的味蕾反應，帶來前所未有的味覺享受。

品嚐着茶香四溢的餃子，來賓們紛紛表示，這種獨特的搭配方式讓他們對茶文化與養生之道有了更深刻的理解。茶與餃的結合，不僅滿足了味蕾的需求，更在潛移默化中傳遞了健康養生的理念。

值得一提的是，天水市茶葉流通協會副會長、金草地商貿有限公司總經理辛小兵全程參與，與大家分享了他對節氣文化的熱愛與追求。作爲一位有情懷的青年企業家，他不僅在菸酒茶等商貿領域取得了不俗的成績，更將節氣文化引入到二十四節氣養生餐中，用心做良心餐，贏得了大家的廣泛讚譽。協會監事長、書法家李蘢先生爲答謝辛總對茶會的傾情支持，專程書寫書法作品予以答謝。

在活動的最後環節，主辦方還邀請了天水新時空主編汪月敏、天水木蘭書院的部分書友代表，共同謀劃未來節氣文化茶會與餐飲深度融合的方式、形式與模式。大家紛紛表示，將繼續關注和支持節氣茶會的發展，共同推動茶文化與養生美食的深度融合。

此次“冬至茶悅·餃宴養生”節氣茶會的成功舉辦，不僅讓來賓們感受到了茶悅與餃宴的雙重魅力，更讓他們對茶文化與節氣養生有了更深刻的認識和理解。在這個冬至時節，大家共同書寫了一段關於茶、關於節氣、關於養生的美好記憶，讓溫暖與力量伴隨天水市茶葉流通協會的每一步成長。(文/雍小禮)