高雄青年夜市人氣美食 招牌「滷鴨米血」軟Q還有中藥香
在青年夜市裡非常有人氣的排隊小店-不一樣滷鴨血，隨時都能看到人潮包圍住攤車完全看不到販賣的食物，第一次經過攤位只看招牌的人可能還搞不清楚狀況，以爲賣的是麻辣鍋的「鴨血」，實際上賣的是鴨米血糕，還有一大鍋各式雞豬內臟類的滷味，吃過一次就知道口味真的是不一樣的滷鴨血。除了可以外帶餐點外，店家也有提供內用座位區。攤車上共有兩大滷鍋，一圓一方，最顯眼的大圓鍋裝的就是滷鴨米血糕，在燈光照射下，層層堆疊的滷鴨米血糕閃着光澤，光用看的就覺得很好吃，份量有大小碗之分，小碗35元，大碗50元。
另外一個方形大滷鍋，裡面有各式各樣滷到入味的滷料，有很多看過也有沒看過的雞豬內臟類，喜歡吃什麼就直接夾入塑膠碗裡即可，夾取完畢後就直接排在一旁的檯面上等老闆切料。
▼招牌滷鴨米血$35元小份招牌鴨米血非常軟綿入味，口感軟Q，不一樣滷鴨血的滷汁帶點淡淡中藥香氣，燉煮過程中還放入大量薑片，入口味道溫和清香。
不一樣滷鴨血地址：高雄市前鎮區凱旋四路758號（凱旋青年夜市）營業時間：週四至週日 17點起
高雄美食地圖作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享臺灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格