乾燥「毛髮」懶得顧？　9大食物吃出烏黑好髮質

▲頭髮乾燥又易斷，不妨從飲食開始改善。（示意圖／記者黃克翔攝）國際中心／綜合報導上班工作繁忙，下班洗完澡已經累癱，懶得護髮和即時將頭髮吹乾，使得頭髮失去光澤，變得毛燥像把稻草。究竟該如何打理好一頭亂髮？事實上，僅僅使用護髮素是不夠的，還得配合飲食才能讓長髮健康又強韌。國外網站《Healthy Women》發現9種對於頭髮生長最有利的食物，不知該如何處置「毛髮」的你不妨試試。

1.瘦肉肉類富含蛋白質，倘若攝取不足，頭髮就會停止生長，導致頭髮扁塌。建議多攝取如雞肉等瘦肉蛋白質，促使濃密毛髮生長。

2.希臘優格希臘優格含有豐富蛋白質，對於頭髮具有很高的營養價值。其含有高含量維生素B5，有助於血液流向頭皮，確保獲得所需營養素，該營養素還有助於防止禿頭。

3.魚鮭魚、鯖魚和沙丁魚含有豐富的Omega-3脂肪酸，這些脂肪酸人體無法自行合成，必須從飲食中取得，其能夠提升免疫力，也有助於頭髮生長，使其光亮飽滿；若你不喜歡吃魚，也可使用Omega-3的營養補充劑代替。▼魚類富含Omega-3脂肪酸，能使頭髮光亮飽滿。（示意圖／記者李毓康攝） 4.雞蛋另一種蛋白質來源就是雞蛋，它還含有鐵和維生素B羣，爲頭髮生長的必須營養素。若生物素的B羣營養素不足，可能導致掉髮危機。

5.全穀物全穀物含有鐵，有助於調節血流量至頭皮，已確保頭皮和髮根獲得營養。含鐵的食物包括全穀物麪包、麥片、牛肉、海鮮及深綠葉蔬菜等。

6.柑橘類水果維生素C爲人體所需的重要營養素之一，從飲食中攝取足夠維生素C可增強免疫系統，修復肌膚、指甲與頭髮細胞。柑橘類水果及含有大量維生素C，可增生毛髮細胞，也能保護頭髮免於斷裂。▼柑橘類水果含有大量維生素C，保護頭髮不易斷裂。（示意圖／取自librestock網站）

7.深綠葉蔬菜波菜、羽衣甘藍等綠葉蔬菜，它們富含維生素A、C，有維護皮膚、指甲及毛髮健康。在綠色蔬菜中的葉酸和鐵，也有助於保持頭髮光澤有彈性。

8.海鮮牡蠣、螃蟹或是龍蝦都含鋅，有助於滋養毛囊。一旦攝取不足，可能促發掉髮危機，就連睫毛也會掉落。

9.地瓜地瓜含有大量抗氧化劑β-胡蘿蔔素，身體會將其轉換爲維生素A，刺激頭皮皮脂腺分泌油脂，預防頭髮乾燥脆裂。其它如紅蘿蔔、南瓜等，也具胡蘿蔔素。