獨家專訪 魏應充：用善念化開誤解
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鮮少公開露面的頂新集團三董魏應充，今年3月4日開張臉書粉絲專頁後，言行動向備受外界關注。4月30日他接受本報獨家專訪，首次談到油品事件、滅頂風暴，以及身陷囹圄500多天的日子，他認爲，這是累世的因果，這輩子就把它還了；他並強調自己「俯仰無愧」，將致力於公益奉獻，盼能以善念化開誤解！
採訪當天，魏應充說，自己個性比較內向，沒有接受過媒體面對面專訪。但是一談到基金會，他話匣子一開就停不下來，完全不用翻閱資料，就能一一細數每個公益項目。
從2013年10月油品風波至今，自認「與社會誤解共生五年半」的魏應充，首次在媒體面前吐露心聲，以下是專訪記要：
問：沉默了這麼久，您選擇此時透過臉書發聲的原因？
魏：當時事情（指油品事件）發生的時候，第一時間透過官網、聲明稿說明，但大家聽不進去，這個事件牽涉範圍很廣、很複雜，也有一些社會及政治因素，希望這次能透過臉書，用比較簡單的語言讓大家瞭解。臉書開張至今，成效還不錯。之所以沒有早一點用臉書溝通，我覺得「因緣具足」才能成就此事，知道社會大衆的誤解是什麼，我們就用心去說明，有誤解就把它導正。既然俯仰無愧，我就不介意外界的誤解，會對誤解的人說「阿彌陀佛」。
問：從油品事件、滅頂風暴至今，您的心路歷程是什麼？
魏：我一路都很平靜，沒什麼起伏（當場提筆寫下靜心、淨心四個字）。入獄500多天，只是在不同的道場修行而已，當作「借事煉心」。我認爲這是「因緣果報」，累世的因，結下了這個果，我們就把它還了！一路上很感謝至親好友對我的信任、支持跟陪伴。
魏：當時食安基金被政府婉拒後，2015年我們成立公益專款信託專戶（今年更名爲「頂新和德基金」），經過200多次會議的討論，聚焦在飲食文化教育、青年人才育成、飲食研究發展、社會公益關懷四大面向，並透過頂新和德文教基金會、灃食公益飲食文化教育基金會、好食好事基金會三大基金會推動。截至2018年底，已從信託專戶撥款逾4.86億元，直接受惠超過4萬人次。
魏：這是我們四兄弟一起討論的結果，希望讓球員、龍迷們有個家的歸屬感，也在4月29日向中華職棒聯盟送件，接下來靜待審覈結果。至於球隊經營的盈虧，我認爲好賺的生意也有人虧錢，不好賺的生意也有人賺錢，就是「事在人爲」。如果一切順利，會是球迷、球員、職棒、企業多贏的局面。