出事利查驗！食品輸入業者登錄達成率100% 水產佔最多
▲範瑋倫視察（左）與鄭維智簡技說明食品輸入業者登錄平臺推動成果及管理運用情形。（圖／記者嚴雲岑攝）
近來食安問題頻傳，食藥署爲了有效管理食品業者，爲國人健康把關，自2015年起建立「食品業者登陸平臺」，規定所有業者皆須完成登錄手續，建立衛生主管機關與業者間良好的溝通管道。截止1日止，已有1萬0227家業者完成登記，僅佔4%的輸入產品，完成率更達100%。食藥署食品組簡任技正鄭維智提醒，業者在登錄資料時，應留下正確資訊，否則將可依登錄不實，處3~300萬元罰鍰。
鄭維智說，目前完成登記的業者，以臺北市、新北市及高雄市爲最多，分別爲3453家、1622家及1615家；在完成登記的輸入業者中，以販售業、餐飲業及輸入分居前3名，分別佔了48%、36%與4％，產品類別則以水產品類、咖啡及茶類最多，前者共有2683家，佔了總數的16.6%，後2者加總則有1270家，佔了總數的7.89%。
▼食品輸入業者分佈情形。（圖／記者嚴雲岑攝）
由於衛福部9月18日公告修項「應申請登錄始得營業之食品業者類別、規模及實施日期」，規定具有工廠登記、商業登記或公司登記之食品輸入業者，自12月31日起，應全面納入辦理登錄規範，更明定若無登錄字號，將無法進行報關查驗的工作，因此，輸入業者的登錄率截止至1日，已達100%，未來若發生日本輸臺綠茶驗出農藥、美國汽水驗出溴化植物油等事件，食藥署也可依資料庫，在第一時間快速查證。
「以前食藥署若有新公告只能靠紙本傳送，至少需要1周的時間，現在通過登錄平臺建檔，新公告一出來，只要透過業者留下的email，1秒就可以送到業者手上。」鄭維智提到，建置登錄平臺的主要目的有二，一爲建立衛生單位與業者的溝通管道，二爲快速傳遞資訊，加強教育訓練；自今年開辦以來，食藥署已發佈28筆訊息提醒食品輸入業者，未來更會繼續推動登錄制度，以確實掌握食品業者動態，爲國人健康把關。