安徽新東方烹飪學校職教城新校區正式啓用
本站教育訊 2011年底，佔地300畝的安徽新東方烹飪專修學院合肥職教城校區終於在衆人翹楚期盼下竣工，並於2011年1月正式入駐，安徽新東方烹飪專修學院全體師生見證了這極具歷史意義的一刻。新校區的建成彰顯了安徽新東方烹飪專修學院作爲中國最大的專業烹飪教育機構的實力與氣魄，標誌着安徽新東方烹飪專修學院朝着辦中國最好的職業教育這一奮鬥目標邁出了更加堅實的一步。
23年光輝歷史，打造烹飪教育第一品牌
1988年，安徽新東方烹飪專修學院前身“安徽省高校科技聯合培訓部”在新華集團董事長吳俊保帶領下承包經營，1999年，正式更名爲安徽新東方烹飪專修學院，開始了品牌經營道路，並逐漸成爲我國迄今爲止規模最大的一所經國家勞動部門批准成立的以培養國家高級烹調師、技師和烹飪管理人才爲目的的大型專業院校和國際餐飲教育基地（TFBA——EPNT）。
23年以來，安徽新東方烹飪專修學院繼承和發揚了博大精深的中華美食文化，秉承“興教報國、產業惠民”的辦學宗旨，以“辦中國最好的職業教育”爲奮鬥目標，堅持“團結、務實、開拓、奉獻”的企業精神，彙集了一批烹飪專業技術領域的優秀人才，組成了一批具有高技能高素質的教學隊伍，在不斷的教務教學實踐中積累了豐富的教學和學生管理經驗。多年來共爲社會培養和輸送了30多萬名優秀的烹飪技術人才，成功學子遍佈世界各地，受到了上級主管部門和用人單位的高度讚揚和認可，先後被國家勞動和社會保障部授予“全國先進辦學單位”、“中國最受歡迎教育培訓機構”、“中國最具品牌影響力教育培訓機構”、“國際餐飲教育基地”、“陽光工程培訓基地”、“全國辦學先進單位”、“中國培訓行業十大著名學校”等。
愛與責任同行，用實力辦中國最好的職業教育
安徽新東方烹飪專修學院經過23年的風雨歷程，如今已經發展成爲國內規模最大、品牌影響力最廣的烹飪職業教育院校，擁有豐富的辦學經驗。
在教學管理方面，採用“軍事化”、“人文化”相結合的學生管理和培養模式，運用先進的“二元” 管理模式。在教學上實施“技能 + 素質” 一體化教育，一方面注重學生技能的培養，爲學生提供更多的學習實踐的機會；另一方面重視學生綜合素質教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養學生成爲符合社會需要的複合型專業烹飪人才。
俗話說“工欲善其事，必先利其器”。在教學設備方面，安徽新東方烹飪專修學院擁有現代化教學設施，先進的設備。現代化不鏽鋼刀工工作臺300多張，翻鍋竈160多臺，現代化實習竈臺320臺，理論投影教室20間、示範大廳37間、實訓大廳15間、基本功訓練場地5000多平方米、同時設有電子閱覽室、模擬咖啡廳、模擬酒店和模擬中西餐廳等專業配備，將星級酒店“搬進”學校，硬件條件與實訓能力均處國內領先水平。
安徽新東方烹飪專修學院用愛經營，用責任來教學，讓每一位安徽新東方學子都能夠在校期間開心學習，學到真技術，學會做人。“職業教育就是就業教育”，安徽新東方烹飪專修學院100%的就業率和用人單位高度的認同感，讓安徽新東方烹飪專修學院一步步朝着“辦中國最好的職業教育”這個宏偉目標不斷邁進。
遷址職教城，拉開中國烹飪職業教育的新序幕
合肥肥職教城位於安徽省合肥市瑤海區磨店鄉，是正崛起的一座我省規劃面積最大、職教門類最全、配套建設最新的現代職教城，已簽約、開建17所職業院校。合肥目前擁有100多所各類中等職業學校，50多所省管職業技術學院，職教資源在中部地區名列前茅。爲了給市“工業立市”戰略培養技工人才，合肥職教基地於2007年1月在磨店鄉奠基，屆時將最終形成與“大學城”遙相呼應的教育基地。
2009年爲了推動安徽新東方烹飪專修學院向更高更好的層次發展，集團領導經討論通過決定斥巨資打造佔地300餘畝的安徽新東方烹飪專修學院磨店職教城新校區。新校區全面按照國際一流化標準進行建設，整個校區由諮詢接待樓、教學樓、實操樓、學生活動中心、學生食堂、學生公寓等部分組成，並擁有國內最先進的翻鍋房、實操大廳、模擬餐廳、微機房等硬件設施，另外在校園內還建有籃球場，羽毛球場，頂級運動場等各類體育硬件設施，辦學規模之大史無前例。
“未來永不止步，輝煌不斷續寫”，安徽新東方烹飪專修學院職教城校區，依託職教城良好的學術氣息，校園氛圍，爲中國培訓機構的未來發展樹立了一個優秀的榜樣，正規化、集團化、標準化經營辦學的安徽新東方烹飪專修學院入駐職教城校區之後將以快速、高效的步調繼續朝着辦中國最好的職業教育目標前進。