御宿旅館集團總裁 劉坤福CP值哲學 高貴品質、謙虛收費 抓住迴流客

高手檔案 劉坤福

御宿旅館集團總裁劉坤福投入和經營旅館業已超過30年,目前旗下擁有21家旅館,他的經營理念策略,就是重視「口碑品牌、迴流客」,且堅持走「高貴品質、謙虛收費路線,來迎接每位旅客,更希望打造一個「精緻、高質」的住宿環境,並瞄準國旅客源積極開發市場,使其迴流客一直佔其客源的50%~60% 面對這波嚴峻的新冠疫情,劉坤福認爲,這是他從事旅館業30多年來所遇到的最大挫折,但他面對挑戰,從不退縮,不僅400多位員工,沒有減薪、放無薪假及裁員,而且還積極安撫員工,讓員工有個安心的工作環境。劉坤福說,不必心慌和急躁,相信疫情很快就會過去,只要做好準備,顧客就會迴流。

劉坤福是嘉義竹崎鄉人,他自從離開家鄉,就來到高雄打拚事業,一開始和朋友合夥做有線電視和房地產業,但都是小規模事業,接着就在博愛路附近投資設立首家御宿汽車旅館。劉坤福回憶表示,他當時會投資汽車旅館,是鑑於國外的汽車旅館很夯,且有商機,加上市場大、回收快,不像現在市場競爭激烈,投資大、回收慢。

劉坤福指出,他經營第一家旅館後,也看好餐飲業的商機,大膽跨足餐飲業,先在建國路開設海寶餐廳,主要賣活海鮮,接着搬到憲政路,之後看好市府位於自強路BOT案的地點市場前景,就將海寶移往這裡持續營業,主要經營日本料理臺式料理及港式料理。

回憶這段精彩往事,劉坤福很有成就感的細說,那時生意鼎盛時,海寶曾有三個大廚房,員工多達300人,有一天餐廳裡高朋滿座,客人多達3,000人,車場停放800臺輛車,讓他們忙得不可開交,最後因覺得這工作太累了,就盤給從事鋼鐵業好友,迄今海寶餐廳仍在。

劉坤福脫離餐飲業後,就把重心放在旅館業,因業績穩定成長,於是事業版圖逐漸擴大,迄今投入的時間超過30年,旗下商務旅館和汽車旅館共21家,因重視「口碑、品牌及迴流客」,更強調走「高貴品質、謙虛收費」路線,並多次前往國外考察和取經,吸取人家經驗特色,作爲自己努力的標竿,以致近年來陸續在民族路、鳳山國泰路、以及中華路等地投資興建高級汽車旅館,不僅規模日益擴大,而且內部裝潢設備也相當的先進,就是希望能打造成「精緻和高質」的住宿環境,期能贏得顧客的青睞。

劉坤福舉例說,像新開幕的中華店,就是一家高級汽車旅館,單硬體設備和內部裝潢就投資超過4億元,共有39棟套房,最大的特色,除了每間套房有各國風情與不同主題,包括歐式日式南洋、臺式等風格外,也擁有獨立車庫電梯、及KTV、蒸氣烤箱、SPA等全臺最新和最頂級設備,還與Uber Eats合作,就近提供顧客所需餐點,就是希望能提升品質,做好服務,讓顧客滿意,迴流客增加。