宜蘭酒廠紅曲香腸 提前貼國產豬標示

臺灣菸酒公司於12月15日前針對包裝食品提前標示豬肉產地,並提前輔導賣場餐廳、小吃攤符合法規,尤其臺菸酒公司宜蘭酒廠紅曲香腸聞名,衛生福利部29日辦理宜蘭縣試辦區訪視,第一站爲臺菸酒公司宜蘭酒廠。

臺灣菸酒公司董事長丁彥哲表示,臺菸酒公司春節年菜禮盒往往是消費者安心採買的口袋名單,年菜產品中的包括最夯的紅曲香腸、紅曲豬腳花雕里肌排,紹興轎蒿筍蹄膀酒香梅乾扣肉等豬肉產品,臺菸酒公司爲提供民衆安心食品,堅持優先採用國產豬肉。

丁彥哲也指出,臺菸酒公司宜蘭酒廠紅曲香腸堅持農場餐桌溯源系統原料進廠前經過多項食安檢驗把關,每批次使用的豬肉及天然腸衣符合國家衛生標準,讓消費者買的安心、吃的放心。

爲了讓民衆明瞭豬原料來源地。臺酒各酒廠展售與推廣中心架上豬肉產品皆有原料產地標籤供民衆查看,提供民衆選購年菜資訊