《野餐懶人包-料理篇》超實用的野餐食譜之鹹派酥皮派篇
圖、文／iCook 愛料理
鹹派與酥皮派也非常適合帶去野餐，這類料理的作法通常都會先將餡料炒熟再放進派皮中一起烤，若原本使用的餡料就是熟的就不需要先炒。下方食譜使用的餡料若不是你喜歡的，也可以照着其作法換成其他餡料。派皮的部分，除了跟着食譜一起動手做，也可以利用超市就買得到的現成冷凍派皮來節省時間喔！
▲酥皮與交錯的線條，捏着捏着加上一顆心，成了這個好玩的愛情限時批。
橄欖鮪魚迷你鹹派：
▲將原本就相當法式風情的「橄欖鮪魚鹹派」迷你化成適合Party的Finger Food。這也可以女性朋友邀請三五好友盛裝來到家裡，幻想自己是貴婦出席品牌VIP活動所享受的一場點心美食盛宴。
迷你蔬菜法式鹹派：
▲利用馬芬烤盤烤出的迷你小鹹派，不需派皮，可以一次做好足夠的量，冷凍起來，想吃的時候再放回烤箱烤個十分鐘，可以當早餐或是小朋友下課後的小點心。幾次宴客時，就事先預作起來冷凍，實在非常方便，而且好好吃喔！
▲利用市售冷凍酥皮製作鹹派好簡單！蘑菇跟玉米粒用奶油拌炒過後，混合蛋奶液烤出來的鹹派帶點微微香甜，忍不住一口接一口，很適合當早午餐或午茶點心，宴客也很漂亮大方，重點是製作過程真的很簡單，推薦給大家！
●原文取自：食譜社羣平臺-愛料理《野餐懶人包-料理篇》超實用的野餐食譜一次大公開！
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