夏天每天吃涼麵？看似清爽其實地雷超多！３招撇步遠離高熱量！

看似清爽的涼麪，其實隱藏了不少地雷哦！ 圖／freepik

營養師職業病上身，吃涼麪吃着吃着開始分析熱量⋯看似清爽的涼麪，其實隱藏了不少地雷哦！

營養師奉上涼麪熱量 如何健康吃涼麪

傳統涼麪預估一份約440.5大卡（以普通份量估算），其中油麪、芝麻醬都是高熱量單品！聽我娓娓道來。

油麪一份就有287大卡！大約等於=1碗白飯。

芝麻醬屬於油脂類，雖然才加一點點，卻有124大卡！

重點是，蔬菜量非常非常少，才0.3份，離每天要吃的5份蔬果，差很遠很遠⋯是不是很可怕啊～

沒關係，營養師有小撇步！

1.油麪換蕎麥麪

一碗蕎麥麪大約130大卡，比油麪少了將近一半的熱量！

且含有豐富的膳食纖維，是較優秀的面類主食唷！

2.芝麻醬換和風醬

芝麻醬、千島醬、美乃滋，看似只加了一點點，熱量都是爆表啊！！（畢竟油脂1克就是9大卡）

建議大家換成熱量較低的「和風醬」，但也要注意用量，不可因爲熱量低就整罐倒下去！攝取過量也會鈉含量過高！

3.蔬果加量

大多數涼麪中的蔬菜都是不夠的！所以營養師建議大家吃涼麪時，可以多加一些蔬果。

可以參考高纖蔬菜TOP20排行榜。

圖／高敏敏營養師

跟着營養師一起吃涼麪～就可以少負擔、健康吃外食囉！

一起來分享你明天要吃哪款涼麪吧！

本文轉載自《高敏敏營養師FB粉絲專頁》，原文爲：營養師職業病上身，吃涼麪吃着吃着開始分析熱量⋯