玩笑亭信義區重新開幕 配合百貨公司全天供應拉麪
日本拉麪玩笑亭在暫停營業一段時間後，在3月2日正在ATT 4 FUN 四樓重新開幕，除了原本的招牌黑蒜香油系列的拉麪外，同時也推出臺灣限定的香辣風味的焱龍拉麪及臺灣爲名的臺灣拌麪，臺灣拌麪則是日本也吃不到的口味。另外，與過去忠孝店不同，這次信義店配合百貨公司營業時間，全天都供應拉麪，逛街餓了隨時都可以來一碗拉麪。
配合重新開幕，玩笑亭日本本社社長古谷一郎爲臺灣量身訂製焱龍系列拉麪與臺灣拌麪。與一般麻辣不同的是，焱龍系列拉麪強調的不僅僅是麻與辣，裡頭還加入了玩笑亭的招牌黑蒜香油與濃醇的豚骨高湯，口感溫潤的多層次麻辣風拉麪，也還有比焱龍辣5倍以上的酷焱龍拉麪。▲焱龍系列拉麪。
至於臺灣拌麪，則是以日本臺灣混ぜそば爲原型，但是把韭菜換成蔥，麪條也與一般的拉麪不同，多了Q度，而辣肉醬中除了一般肉醬使用的辣油、辣豆瓣外，更加入了招牌的黑蒜香油。
而臺灣拌麪是怎麼來的？在日本名古屋都吃得到的臺灣拉麪，是臺灣華僑所開設的味仙中華料理餐廳，以擔仔麪爲雛形所研發出來的新型態拉麪，並命名爲臺灣拉麪。爾後許多餐廳仿效，臺灣拉麪成爲名古屋地區的著名特產。2008年，一樣位於名古屋地區的拉麪店花火，在研發臺灣拉麪過程中，由於自家湯頭與辣肉醬不合，工讀生將打算拋棄的辣肉醬與煮熟的拉麪條拌成乾麪，發現其美味之處，意外成爲轟動全日本的臺灣拌麪(臺灣混ぜそば Taiwan Mazesoba)。地址：臺北市信義區鬆壽路12號▲新小菜炸豆腐。▲配合百貨門市，全天供應拉麪。