阿里山咖啡媒合會 每磅最高標到3萬9000元
嘉義縣阿里山咖啡精英交流賽的媒合會現場買氣熱,有買家還未聞香就衝到臺前搶牌子登記。(張亦惠攝)
歐客佬以1袋43萬元相當於每磅3萬9000元標下日曬組特等獎柏香的生豆。(張亦惠攝)
雄獅集團旗下欣食旅以1袋16萬元標下蜜處理組特等獎柏香茗茶的生豆。(張亦惠攝)
歐客佬以1袋16萬元標下水洗組特等獎青葉咖啡莊園的生豆。(張亦惠攝)
2021年嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽成績28日下午揭曉,29日舉行媒合會,吸引全臺各地上百名買家前來,今年成績整體提升,各組特等獎競標由日曬組特等獎1袋(5公斤)43萬元最高,等於每磅臺幣3萬9000元與全球最具指標性的巴拿馬生豆競標會「最佳巴拿馬(B.O.P)」每磅1300.5美金不相上下,由歐客佬股份有限公司得標。
今年雖因乾旱及蟲害咖啡豆產量減少約三分之一,繳交豆樣件數共181件,但參賽的咖啡豆品質普遍提升,去年各組奪冠的成績今年僅能排5名外甚至排不上名。評鑑賽成績各組特等獎得主名單分別爲,水洗組青葉咖啡莊園、蜜處理組柏香茗茶、日曬組柏香、藝伎組奎咖啡,最大贏家柏香今年首次參賽就拿下好成績。
媒合會現場有超過百名業者報名,縣長翁章樑等人輪番主持競標,氣氛相當熱絡,買家之間競爭激烈,水洗組特等獎以每袋(5公斤)16萬元、日曬組特等獎43萬元及藝伎頭等6萬8000元由歐客佬股份有限公司標下;雄獅集團欣食旅也以16萬元標下蜜處理組特等獎。
代表歐客佬出席的連澤仁說,公司10年前就在寮國、哥斯大黎加種咖啡,也有處理廠,這次競標了2支特等、1支頭等獎及其餘入圍咖啡豆共20多支將包裝成禮盒並行銷到世界各地,讓大家知道全臺最好的咖啡在阿里山,希望創造公司及產區雙贏。
雄獅集團欣食旅股份有限公司總經理陳斯重表示,公司與鳴日號列車合作,希望將臺灣好的產業介紹給參加遊程的旅客,會將標到的咖啡用在遊程上。
29日的生豆媒合會,從評鑑初賽一路過關斬將的咖啡,無論風味、賣相等都有不少買家青睞,現場成功媒合805公斤咖啡生豆,共計240萬9050元,有買家還未聞香就衝到臺前搶牌子登記,可見交易現場的熱絡程度,更加突顯阿里山咖啡高品質。