臺灣最佳餐廳 1鼎泰豐2銀翼3欣葉
全臺灣最棒的餐廳在哪裡？亞洲最佳餐廳指南公佈2011到2012年度亞洲20大最佳餐廳，臺灣雖然沒有入榜，但評比卻單獨列出臺灣前5大餐廳，以小籠包聞名的鼎泰豐高居第1，銀翼餐廳名列第2，老牌臺菜欣葉則位居第3。
師傅手勢俐落、迅速捏出招牌18折，剛出爐的小籠包蒸氣中挾帶着香氣，這是臺灣第一味：鼎泰豐的小籠包；不論是滑潤鮮美的文思豆腐還是道地川揚口味的鱔魚、鍋巴蝦仁，還有把高湯煨進毎一根麪條的蔥開煨面，曾經征服老蔣總統口味的銀翼餐廳，現在更成了不能不知道的臺灣味。
亞洲餐廳最佳指南《The Miele Guide》這次共評比臺灣、中國、日本、南韓、新加坡、馬來西亞、菲律賓、泰國等國計500家餐廳，新加坡的Iggy's與Restaurant Andre分別爲冠亞軍，港、澳餐廳包辦3到5名；臺灣有18家餐廳擠進500強。
該指南列出臺灣的五大餐廳中，被評爲最美味的鼎泰豐名列第一，60年老店銀翼居次，老牌臺菜欣葉第三，另外，臺中美女廚師陳嵐舒領軍臺中樂沐餐廳、法國主廚Fabien Verge親自坐鎮的La Cocotte法式餐廳分列四、五名
上榜餐廳業者胡慧宜表示，「臺灣本來就是非常好的一個美食之島，有各式各樣的美食，我覺得需要把臺灣的美食推上國際。」另一名上榜業者藍隆盛說，「60幾年來都沒有做改變，所以應該說，我們跟其他餐廳可能不同的地方，大概就在這裡。」
業者的欣喜寫在臉上，有的店一大早就擠滿嚐鮮的觀光客。雖然亞洲20大最佳餐廳臺灣從缺，但能入選全臺前五大，業者把握機會貼出告示，吸引更多客人上門。