揚州191歲“老字號”謝馥春:“香、粉、油”三絕聞名天下
謝馥春的香粉因形狀大小與鴨蛋相似,被稱爲“鴨蛋粉”。 崔佳明 攝
(新春走基層)揚州191歲“老字號”謝馥春:“香、粉、油”三絕聞名天下
中新網揚州2月17日電 (記者 崔佳明)“天下香粉,莫如揚州。揚州香粉名揚天下,出落無盡粉黛嬌娃。”這說的就是以謝馥春粉鋪爲代表的揚州香粉業。
“中華老字號”謝馥春,其歷史可追溯到清道光10年(1830年),以“香、粉、油”三絕聞名天下。17日,走進揚州謝馥春傳習所,探尋其如何在市場鍛打中獲得“新生”,穿越“百年風雨”。
揚州香粉製作技藝源於漢唐時期,及至明清已聞名全國。在歷史上,揚州是座消費城市、休閒城市和文化城市,歷來崇尚精緻文化,這種獨特的文化背景和優美的自然生態環境,也催生了揚州的美妝文化,促進了揚州香粉製作的興盛和發展。
謝馥春“香、粉、油”製作技藝是一種從鮮花中採擷香氣,注入原粉、油料,輔以中藥等其它材料,製成香粉、梳頭油、香件的特殊技藝。
從現場展示的製作工藝流程可以看出,該製作技藝不僅十分繁難,而且富有文化意蘊,其主要工藝流程有“鮮花薰染”“冰麝定香”“先露後窨”三個階段,每個階段可細分若干環節,且根據所製品種不同又各有區別。“一些關鍵技藝如調配、搓捏、壓制、脫膜、燒煉等,需要操作者憑手上功夫和用心去觀察、揣摩、感悟。”
謝馥春傳習所位於揚州東關古街,民衆可以在這裡瞭解謝馥春的歷史,現場感受謝馥春產品的生產製作過程。 崔佳明 攝
“謝馥春的香粉因形狀大小與鴨蛋相似,被親切地稱爲‘鴨蛋粉’。謝馥春做香很有講究,追求的是天人合一的效果,與西方的化學合成品不同,謝馥春更看重的是親和安全,並將天然原料的功效發揮至極,以達到養人、養膚的目的。所以,謝馥春香粉妝出的美人,不刻板,不假意,追求的是‘清水出芙蓉,天然去雕飾’。”現場工作人員告訴記者,謝馥春化妝品的最大特色是天然化。
遊客走進揚州謝馥春傳習所“聞香”,感受謝馥春產品的生產製作過程。 崔佳明 攝
工作人員還告訴記者,191年來,謝馥春在傳承中創新發展,一直踐行着“劣貨不賣、賣貨歸真;真不二價、價不欺人”16字店訓,使得這家百年老店散發出迷人的芳香。
“中華老字號謝馥春的價值難以估量。”揚州運河文化投資集團相關負責人稱,“這是先人的饋贈,是今天的瑰寶,尤其是在雙循環新格局和國潮風裡,謝馥春將有着無限可能,活出新精彩。”