臺南早午餐咖啡廳！多層次義式烘蛋VS滑嫩歐姆蛋

文、圖／阿mon

這次跑來臺南玩，除了要住的好外，也想要吃的好，平常上班沒在吃早餐習慣，但既然都來臺南渡假放鬆了，那出門喝碗牛肉湯或吃個早午餐都不錯，這次因爲住宿的民宿跟一緒二咖啡館有配合的關係，所以我們決定早上就來咖啡館這吃早餐，一緒二咖啡館離民宿大約只有5分鐘車程，算是頗近的，門口有一小塊的空地可以停機車。

要不是跟民宿有配合，不然也不知道有這咖啡館，臺南的咖啡館多到兩隻手數不完，哈。咖啡館外觀看起來很洋式且綠蔭濃密，看起來就很漂亮。

供餐時段共分成兩個時段，分別是早午餐和下午茶時段，然後週二公休喔。

一進門就會看到綠油油的庭院，綠化的很漂亮，還有一隻可愛的小鹿班比在迎接客人。

戶外區大約可以讓兩組客人用餐，但臺南白天就很熱了，在外頭幾分鐘就開始汗如雨下，所以我們決定還是去窩室內，哈。

因爲建築的正面沒有入口，所以只好從旁邊的石子走道繼續往後走，來找看看咖啡館的入口在哪。因爲寸土寸金，現在很少看到咖啡館這樣的設計了，這種綠化過的通道有中式庭園造景的感覺，只可惜沒有假山流水XD

果不其然門口是位於建築的側邊，咖啡館的門口旁還停了一輛似乎有點年紀的小機車，似乎還能使用的樣子@@?

竟然有提供插座耶，早知道就帶充電器來替手機充電，這樣還可以邊吃邊滑手機，咖啡館內也有免費的WIFI無線網路，上網是沒問題的。

一踏進店內就有一種耳目一新的感受，跟外頭綠蔭成林不同，建築內部給人和洋交錯的風格，處處可以見到日式木頭色和大量的木製品，但窗戶造型、地板磁磚卻又很洋式的洋樓，各個角度都有不同的美感，外觀看只是間小咖啡館，但內部的空間卻給人很寬敞很舒適的感覺呢。

店內的位置其實不多，靠窗的一桌、靠門的一桌，還有小包廂和吧檯區，大概也才十餘個位置，所以如果來這用早餐，記得要提前一天預約。以這桌椅數來算，感覺假日來的話可能會大爆滿阿。

位於屋內的衣角有一個半隱藏式的小包廂，大約可以容納3~4人，且這邊可以直接看到大門的庭院，視野不錯，椅子是舒適的皮製沙發椅，所以當然是選擇這邊用餐拉。

靠窗一隅

今天來的時間較早，大約是平日早上9點半左右，店內只有吧檯有一組客人，所以可以在店內盡情的拍照，真是超開心的XD。

因爲是早餐的用餐時段，所以餐點就只有3種可選，兩種朝午餐和一種木碗沙拉，朝午餐部分均一價$200，附有餐前和餐後飲料，菜色部分會由內場從固定的幾樣菜色中做隨機做搭配，用民宿早餐券的話可以折抵$70。

餐前飲料這是朝午餐附贈的餐前飲料，一份一杯，可以從幾種水果牛奶口味中任選一種，這次選的是藍莓牛奶、蔓越莓牛奶，分量大約是2口左右吧，小小杯的，喝起來有淡淡的莓果香氣，可以在杯子的底部發現有莓果的顆粒，還蠻真材實料阿，水果味不是用香料調出來的。

義式烘蛋朝午餐 $200因爲朝午餐有兩種，所以就各點了一種來吃看看，這份是以義式烘蛋當成主餐，搭配生菜沙拉、起士雜糧麪包、芋頭泥等。

生菜沙拉超豐盛的一大盤，有番茄、紫洋蔥、彩椒、生菜等，搭配的是店家自制的紫蘇醬汁，微酸的梅子味讓人胃口大開，這沙拉吃起來清爽脆口，且因爲蔬果的軟硬程度不同，口感上會很有層次唷。

芋頭泥之前從來沒在咖啡館或早午餐店看過這淡紫色的東西，一開始看到還以爲是山藥泥加了其他東西之類的，但顏色又不像，挖了一小口入口後，芋頭的甜味在嘴中化開後才知道原來是芋頭泥，好有創意的做法阿@_@。

起士全麥麪包在 很有嚼勁的全麥麪包上加上起士片後去烤熱，讓起士融化附着在麪包上，空氣中的香氣也更加濃郁。大口的咬了一口，麪包的麪粉香混合著起士的鹹香在嘴中散播開 來，讓人一口接一口吃着停不下來。兩樣都是很常見的早餐食材，沒想到將兩者融合在一起後會變得如此美味，偷學起來回家自己做，哈哈。

義式烘蛋之前吃過的好像都是西班牙烘蛋，義式烘蛋好像是第一次吃到，外觀上看起來有些類似鹹派，但沒有酥脆的派皮，從斷面來看，可以看到裡面塞滿了各種餡料，有培根、菇類、彩椒等，用料很大器，入口後可以體會那細緻的蛋香、義式香料味及綿密多層次的口感，出乎意料的好吃。

檸檬地瓜這是店家特製的地瓜，每一份朝午餐都有，在外面好像吃不到的唷，吃起來有檸檬的清香和地瓜的香甜，兩者混搭很match，大推。

歐姆蛋朝午餐 $200這份的主餐是歐式歐姆蛋，並搭配店家自制的咖哩醬，另外還有馬鈴薯泥、小餐包、番茄盅等，豐盛程度不輸給剛剛的法式鹹派朝午餐，且也擺盤的很精緻。

剛剛那份配的是起士雜糧麪包，而這份配的則是小餐包，看菜單上說還有可頌麪包的樣子，因爲是隨機配的，所以就無緣吃到，小餐包味道和口感就比較中規中矩，感覺雜糧麪包比較好吃些。一旁的馬鈴薯泥口感綿密，馬鈴薯的香氣濃郁，拿來配着小餐包一起吃還挺不錯的。

主餐部分是歐姆蛋，並附有一小份的咖哩醬汁，從外觀看這歐姆蛋做的還蠻成功的，有一種讓人很想吃掉它的衝動。將滑嫩的歐姆蛋用刀子切開後，歐姆蛋內藏的甜 椒、菇類等就一一的冒出來，沒想到用料這麼豐盛，搭配嫩口的蛋皮一起食用，真是好吃阿。如果吃比較重口味的，也可以將歐姆蛋沾上一點咖哩醬，味道會更加濃郁。

番茄盅老實說我覺得這應該算是一種創意料理，服務生沒說名稱，我就自己隨便取番茄盅好了，將整顆的牛番茄從上頭切開一小個斷面，再塞入大量的甜玉米顆粒，還蠻有創意的。

斷面秀吃的時候整顆拿起來直接吃就好，不用這麼搞工的還切開來吃，番茄很新鮮多汁佐上脆口香甜的玉米粒，很特別的雙重口感。

蜂蜜鮮柚冰茶、摩卡可可餐後飲料是美式咖啡，如果不喝咖啡的話，可以用折抵$30的方式點其它飲品，所以就有了上圖的這兩杯出現，蜂蜜鮮柚冰茶是我點的，往常喝的都是純柚子冰茶，沒想到柚子茶加入蜂蜜後反而更好喝，一樣偷學起來，回家自己來做XDD。整體來說這頓早餐吃下來，覺的頗爲精緻的，且因爲是隨機搭配，所以每人拿到的應該都會是不同的配菜，每次來吃的應該也都不一樣，會讓人有期帶感，而在餐點味道方面， 覺的還蠻美味，食材沒有使用大量的加工食品，吃下來都是時蔬原本的鮮甜，讓我們都頗喜歡的，推薦這間的早午餐給大家嚕，以上是個人淺見，僅供參考。

一緒二咖啡 IsshoNi Cafe'電話：06-2216813地址：臺南市中西區康樂街160號價格：$200up，不收服務費

阿mon臺灣趴趴走~美食、旅遊、攝影、外拍帶着相機走~隨手拍拍~意想不到的心情

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