瘦肉精美豬攻臺 前農委會主委陳保基:美國內臟進口最多

農委會主委陳保基。(國民黨智庫提供)

國民黨智庫今天針對瘦肉精美豬進口舉行記者會外界擔憂瘦肉經內臟殘留高,有食安疑慮,衛福部長陳時中之前說沒有人要吃冷凍內臟,根本沒人進口。對此,前農委會主委陳保基則打臉這樣的說法,陳保基說,臺灣國外進口最多內臟的來源國就是美國,最大宗是橫隔膜(肝連),然後就是大腸

陳保基指出,臺灣進口豬肉最主要來源國其實是加拿大,反而在進口內臟的部分,最主要就是來自美國,而最主要進口的內臟第一名是橫隔膜,就是大家熟知的肝連,第二名則是大家所喜愛的滷味、大腸面線中常見的大腸頭。將來瘦肉精美豬進口後,這些食品都存在風險,尤其對孕婦小孩以及有特殊疾病的人來說。

對於民進黨政府一直主張時空環境不同」所以現在可以開放瘦肉精美豬,陳保基也說,事實上,科學證據從當時到現在並沒有什麼改變,衛福部提供的評估也是以前的評估,沒有所謂「新的科學證據」,萊克多巴胺一直都有爭議,這個公司提出的實驗數據,原來是不被美國FDA採信,認爲數目字太少,且沒對特定族羣做過調查研究或實驗,一直在CODEX三次會議都通不過,後來2012美國要求投票69對67,代表即便通過,還是有一半的人不相信瘦肉精是安全的。

陳保基也進一步質疑民進黨政府此次開放進口的程序問題,他指出,過去他開放瘦肉精美牛進口,召開過兩次專家會議,這次一次都沒開,同樣是面對美國壓力,當時很積極向牛農溝通、向消費者溝通,且主要也是因爲國人牛肉消費量少,牛產業也不大,但豬肉就完全不一樣了。

陳保基也質疑,現在政府訂定安全容許的方式,其實是漏洞百出的,「如果(農委會)列爲禁藥(衛福部)就不能定安全容許」。他指出,2006年,當時的農委會主委蘇嘉全公告將萊克多巴胺列爲「禁藥」,所以就沒有安全容許的問題,後來馬政府時期開放瘦肉精美豬進口,纔會將牛隻使用乙型受體素從禁藥排除,纔可以定安全容許。

陳保基說,其實當時這樣的調整,並沒有說國內牛不能用瘦肉精,所以當時的做法是自己做好區隔,且臺灣養牛產業本來就不大,國外藥廠看不到這市場連藥證都不想申請。但養豬業就不是這麼回事,如果開放瘦肉精,那海外藥廠一定會來問申請藥證準不準,你都開放含瘦肉精的豬肉進來了,怎麼會限定國內的不能用呢?

陳保基質疑,後來民進黨爲了堵漏洞,改公告牛豬在國外使用萊克多巴胺者不在規範內,又鬧了一個笑話,怎麼臺灣的法律可以規範到國外在做什麼,那臺灣人投資去國外的豬場就可以用瘦肉精了嗎?且這樣子公告代表在國內還是禁藥,那既然是禁藥,那衛福部就不能訂定安全容許,整個行政流程根本沒按照慣例跟規範。