日本料理的精緻文化，巴西設計師也着迷!

圖、文／生活童話

某一期的設計雜誌主題是日本文化的介紹，其中一定少不了的就是美食介紹了，名聞遐邇的懷石料理讓人食指大動，講求精緻擺盤的風格，懷石料理被很多人視爲是藝術的一種展現，生活童話不敢自稱爲老饕，充其量只能說貪吃XD，不過這次我們挖掘到一整套日式餐具，吸睛程度讓我們愛不釋手，進一步瞭解後才發現，設計師居然來自巴西!

全套餐具的材質定位爲陶瓷，因此需要事先打造模具後進行燒製。

看到這樣的形狀以及排列，大家有什麼樣的想法嗎?沒錯!因爲這組餐具主打的食材是日本料理，而講到日本料理，就以生鮮魚類最有代表性!

沒想到實際完成的作品比模具要精緻這麼多!從魚的頭部一直到魚尾巴，設計師Vinnie Longo利用簡單的幾何圖形排列出魚兒的型態，這些盤子也不是擺着好看而已，每個碟子都有專屬用法!

五個小碟子分別可以放壽司卷、冷盤沙拉、生魚片、天婦羅以及吃生魚片使用的醬油。

其中最讓生活童話感到佩服以及喜愛的就是盛起這些碟子的木盤，不同材質之間所營造出來的氛圍，讓整組餐具彷彿充滿生命力一般，(更別談設計師明明是巴西人，卻還知道要在盤子下方留一個置放筷子的空間!)。來自巴西的設計師Vinnie Longo專長爲工業設計，卻可以在食物器皿上盡情揮灑創意，更厲害的還是完全不同文化的日本文化!今天晚餐吃什麼?來點日本料理吧!

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