認識礦物質丨氯，幫助消化！

氯是人體必需的一種礦物質,氯和鈉、鉀形成的化合物在體內維持着血液、體液的酸鹼平衡，對人體健康起着多種作用。

氯的功效

1、維持體液酸鹼平衡。

2、參與血液中二氧化碳、二價離子運輸。

3、氯離子與鈉離子是細胞外液中維持滲透壓的主要離子，二者佔總離子數的80％左右，調節與控制着細胞外液的容量和滲透壓。

4、參與胃液中胃酸的形成。

有足夠的胃酸，才能讓胃中維持一定的酸性，讓消化蛋白質的胃蛋白酶發揮作用，還可以幫助殺滅食物中有害的細菌。

5、氯具有電解質的作用，可協助肝臟功能，幫助清理體內代謝產生的廢物，並協助血液將二氧化碳運送到肺部，促進蛋白質、維生素B12及鐵的吸收。氯還可以穩定神經細胞膜電位。

6、維持肌肉的應激能力，保持身體的柔韌性。

針對人羣

1、大量出汗、腹瀉嘔吐、腎功能異常及使用利尿藥的人

此類人羣在大量水分流失時，除應補充水分外，還需補充電解質，否則很容易出現無力、痙攣、嘔吐腹瀉等衰竭症狀。

2、肺心病患者

肺心病會導致體內氯丟失，引起氯缺乏和血漿鈉氯比例失調。

3、胃酸不足者

由於氯是形成胃酸的主要成分之一，只有足夠的胃酸，才能使胃保持一定的酸性。

氯缺乏及過量表現

氯的缺乏

常伴有鈉缺乏，其症狀主要有：

1、人體酸鹼度失衡，甚至引起鹼中毒。

2、食慾缺乏，能量及蛋白質的利用率降低。

3、頭髮、牙齒脫落。

4、肌肉萎縮無力、精神倦怠、呼吸短促。

過量症狀

人體攝入氯過多引起對機體的危害作用並不多見。僅見於嚴重失水、持續攝入高氯化鈉或過多氯化銨。如果攝入15克以上的氯，則可能導致：

1、體內酸鹼失衡。

2、酸中毒。

3、高氯血癥。

4、呼吸急迫。

5、消化功能受損。

什麼食物含氯多？

1、海帶

海帶是一種營養豐富的食物，含有豐富的蛋白質、維生素以及多種微量元素，適當食用可以補充身體所需的營養，還可以促進腸道蠕動，有利於身體健康。海帶中還含有大量的碘元素，適當食用可以補充身體所需要的碘元素。

2、紫菜

紫菜中含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維、多種微量元素等營養成分，適當食用可以補充身體所需要的營養，還可以促進身體新陳代謝，有利於身體健康。此外，紫菜中還含有豐富的碘元素，適當食用可以補充身體所需要的碘元素。

3、菠菜

菠菜是一種常見的蔬菜，其中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素、膳食纖維、多種微量元素等營養成分，適當食用可以補充身體所需要的營養，還可以促進腸道蠕動，有利於身體健康。此外，菠菜中還含有豐富的葉酸，適當食用可以補充身體所需要的葉酸。

4、香菇

香菇是一種食用菌，含有豐富的蛋白質、膳食纖維、多種微量元素等營養成分，適當食用可以補充身體所需要的營養，還可以促進腸道蠕動，有利於身體健康。此外，香菇中還含有豐富的鉀元素，適當食用可以補充身體所需要的鉀元素。

5、其他食物

除上述食物外，含有氯元素的食物還包括菠菜、油菜、茼蒿、大蒜等。