美食紀錄片《有面有朋友》遊歷五省尋訪美味
由優酷人文原創策劃並出品獨播的美食紀錄片《有面有朋友》，尋訪五省細品麪食，透過“麪條”發掘美食背後的地域文化。
首集中，節目組尋味江蘇。這塊跨江濱海的寶地正處於中國南北的交界處，所以這裡也彙集了南北的風情。江蘇的麪食也同樣匯聚了南北方之長處，不僅有南方的精細，也有北方的豪爽。
省會南京的面分爲兩大流派，小煮麪和老滷麪，而雷老闆所經營的小店——南京幹拌麪卻劍走偏鋒，以一碗幹挑面爲人所稱道。在這家店裡，大腸小排幹挑是絕對的明星，濃郁的大腸與酥脆的小排巧妙地撐起了澆頭的所有牌面，幹挑不加一滴水，幹香便是這碗麪的精髓。而坐落江蘇最南邊的“人間天堂”——蘇州，則是將鮮字放在了頭等位置。蘇州老字號松鶴麪館的招牌滷鴨面講究一個“甜鮮”、澆頭豐富的崑山奧竈面講究一個“湯鮮”、獨門秘製的常熟羊肉面則講究一個“肉鮮”，可見，蘇州人的舌頭最願享受“氨基酸”帶來的那份醇美。
在這一集中，江蘇麪食的背後反映出了江蘇人民對美食的不同追求。小小一碗麪，在江蘇卻有着風格迥異的做法，在這背後，是不同城市的地域文化對“面”施加的“魔法”。在接下來的幾集中，節目組還將尋訪上海、四川、福建、陝西等地的知名麪館，帶大家一起展開一場關於“碳水化合物”的浪漫旅行。
《有面有朋友》是由優酷人文原創策劃、獨播的美食紀錄片，也是優酷人文美食紀錄片佈局中的一環，這部紀錄片用“面”展現了我國多樣的地域美食文化，以及傳承對飲食文化的影響。