鄰居家大份量美式漢堡 花生醬和培根的絕妙搭配
文、圖／米兒
還記得學生時代，TGI FRIDAYS餐廳可說是那時同學們最愛的餐廳，歡樂的氣氛加上大口享受的美式菜餚，總還是會讓零用錢不多的大夥，一定要努力存錢去大快朵頤；那個年代，可以到FRIDAYS打工，更是大家眼中羨慕的工作，在美式餐廳還不是那麼多的年代，FRIDAYS就這樣培養出了不少美式餐廳的人才。
現在，美式餐廳已經相當普及，但有不少業者其實都和當年的FRIDAYS有關；隨着FRIDAYS漸漸式微，臺灣的美式餐廳卻已經有了更多種不同的風貌，除了由美國引進的品牌之外，臺灣本土自創的美式餐廳，雖然稱不上多道地，但是多了一分人親土親的元素，卻更貼近在地人的口味，像是位於永康街的｢鄰居家｣，就真的有像是到鄰居家用餐的舒適感。
這家規模不是很大的美式餐廳，沒記錯的話是由二個對美式餐飲很有興趣的年輕人，在家人的支持下創業的，米兒第一次去的時候，還是家小店，沒想到事隔一年之後，他們居然也在松煙開了分店，可見他們的東西得到很多人的認同。米兒覺得，鄰居家的食物也許沒有到什麼驚人的美味，但是實惠的價格加上分量十足，就吃得到可以讓人感受到誠意的菜色，是他們最吸引人的地方。
這裡的菜色很多樣，從早上開始就提供早午餐像是班尼迪克蛋、蛋卷、三明治、煎餅等等，也有用手打牛肉做的漢堡和義大利麪、燉飯、墨西哥捲餅，當然也有女生最愛的沙拉，適合三五好友共享的美式開胃菜等，可說網羅了年輕人最喜歡的食物，再加上座位舒服，自然成爲年輕族羣聚餐的好所在囉!
主打商品是手工牛肉漢堡，約莫十多種不同的口味，就是和不同的食材做組合，每一種都分量十足，240~320大洋之間，如果加價還可以變成套餐，就很划算了。如果不吃牛肉，也有雞肉、炸魚、素食和熱狗堡等不同的選擇。
招牌木盤主廚沙拉，350大洋。用木盆盛裝的沙拉，裡頭的料非常多，有番茄、雞肉丁、洋蔥丁、麪包丁、水煮蛋；綜合起司，底下則是鮮脆的美生菜，分量很足，大約三、四個人分食剛好！還可以選擇蜂蜜芥茉、大蒜檸檬油醋、千島、蘋果油醋和鄉村醬等不同的醬料。
鄰居家招牌拼盤，360大洋。可以吃到雞翅、雞柳條、馬鈴薯皮，花枝和洋芹，一次多種口味，每一種都有它的特色，還附了三種不同的沾醬，因爲這裡的開胃菜實在種類不少，不曉得要點什麼的話，拼盤是最划算的選擇了。
主廚今日湯，70大洋。每天依情況會有不同的湯品，米兒這天喝到的是蘑菇湯，蘑菇味雖然不夠濃，但喝起來不像是粉泡的湯，算是有誠意。
花生醬公爵漢堡，260大洋。這是米兒最愛的漢堡了，因爲在手打漢堡肉之外，還有煎香的培根和大量的花生醬，吼~~還灑了花生顆粒增加口感，光是送上桌時的賣相就讓人忍俊不住！因爲花生醬的柔滑讓整體口感吃起來更加溼潤滑口，後來一些朋友去吃也都最愛這道。
番茄總彙海鮮番茄義大利麪，290大洋，說真的它對我來說太過家常，再加上面身比較軟，不是我喜歡的典型，但海鮮用料不少，調味方式應該是很多人很能接受的口味。
祖母綠蘑菇雞肉燉飯，290大洋。也是一道很家常的燉飯，吃得出青醬是自制的，分量相當大，米兒一個人絕對無法吃完！
火山熔岩巧克力，160大洋，烤得程度不錯的熔岩巧克力蛋糕，可惜巧克力用得不夠好，香氣略顯不足，但以這樣的價格來說，可以吃到這種現烤甜點已經不錯了。
美式咖啡是套餐裡附的，加80大洋就可以喝到湯和咖啡，十分划算。沒記錯是可以續杯的。
以藍色爲主的外觀，感覺很清新
窗口的沙發區很受歡迎，有回家的感覺。
很多沙發座位，很適合朋友聚餐聊天。
鄰居家臺北市永康街2巷9號02-2396-7001松煙店臺北市忠孝東路四段553號02-2768-0989https://www.facebook.com/LinJuJiaNextDoor
本文作者：米兒，政大中文系畢業就投入美食記者工作，再加上從小在廚師媽媽的調教下，對食物的敏銳度相當高，不僅愛吃也很愛下廚。因工作之故經常要各地趴趴走探尋美食，同時將美食心得發表在部落格，並常舉辦揪團吃美食的活動，着有「揪團試吃報告」一書。