兩大產區優勢加持,兼香郎酒有何不一樣?

衆所周知,郎酒一樹開三花,濃、醬、兼三大香型並存。而郎酒獨創的《濃醬兼香型白酒生產方法》專利技術分型發酵,定向生產是兼香郎酒強大的品質內核。而郎酒得天獨厚的優勢,反過來又爲兼香郎酒賦能。

郎酒原酒產區地處中國白酒金三角核心腹地,位於世界蒸餾酒的黃金釀造帶上,以赤水河谷二郎鎮優質醬酒核心產區和濃香型白酒發源地瀘州核心產區爲依託,同享兩地生態釀酒環境優勢,兩翼齊飛,各有側重,優勢同享。

不僅如此,兼香郎酒,從20世紀70年代發展到今天,已有50多年的歷史,經過數代郎酒人的堅守、傳承和創新,逐漸形成了獨一無二的兼香郎酒五大優勢。

一是品牌優勢,郎酒以1216.85億元的品牌價值榮登本年度《中國500最具價值品牌》第53位,白酒行業第3位,名酒基因,品牌引領;二是產區優勢。在醬香方面,郎酒坐落於世界頂級醬酒核心產區赤水河流域;在濃香方面,坐落於中國濃香型白酒發源地;三是品質優勢。郎酒技術人才530餘人,在生產工藝上,涵蓋了醬、濃、兼香三種香型,內有科技創新平臺9個,技術專利更是高達100餘項;四是產能優勢。在產能規模上,郎酒醬香年產5萬噸,濃香5萬噸,兼香2萬噸;儲能上,醬香13萬噸,濃香12萬噸,兼香10萬噸;五是銷量優勢。在銷量上,兼香型瓶裝白酒銷量位居第1位,郎牌兼香產品一年銷售3億瓶。

濃醬兼香型郎酒的酒體設計歷經上百次調試融合濃香之醇、醬香之雅於一身,兼香獨特,酒體既有單糧濃香的綿甜諧調尾味淨爽,又有多糧濃香的香氣馥郁、餘味悠長,還兼具醬香的幽雅細膩。在酒體設計勾調過程中,技術團隊採用了“風味輪”感官數字化勾調技術,使產品風味層次感更豐富,更滿足市場需求

濃醬兼香型郎酒採用特有的後處理技術,在保持特徵風味化合物指標基本不變的情況下,有效解決了加冰、加水酒變混濁的行業難題,極大滿足冰飲混飲消費需求。酒界泰斗、全國白酒專家組副組長祖訓先生,著名白酒專家、四川省白酒專家組組長鬍永鬆先生高度評價專利技術解決了冰飲混飲的行業難題,是傳統工藝基礎上的科學創新。融入個性化時尚化低度化、可冰飲、可混飲的創新元素,滿足新時代消費羣體多元化的需求。

兼香郎酒集濃香之醇、醬香之雅與一身,既有濃香的窖香濃郁、糧香舒適、綿甜淨爽,又有醬香的幽雅細膩、醇厚豐滿、回味悠長,完美融合濃、醬之所長,成就和諧兼容、有滋有味的兼香郎酒。

正因兼香郎酒兼容幷蓄的特點,讓其擁有更多的可能性,不論是濃度的改變還是花樣百出的飲用方式和搭配,都讓人有全新的感官體驗味蕾享受。