麗思卡爾頓酒店傾情呈獻首屆"星饗之旅"

中國香港 9 月 17 日——麗思卡爾頓酒店盛情邀請賓客參加首屆“星饗之旅”，縱享美味佳餚。自2018 年 11 月 1 日至 12 月 1 日，麗思卡爾頓酒店旗下的多位米其林星級廚師、調酒師和糕點師將聯袂在亞太區的四大美食城市展開巡迴活動。“星饗之旅”將於新加坡麗思卡爾頓美年酒店啓程，一路前往位於大阪和香港的麗思卡爾頓酒店，最後在北京麗思卡爾頓酒店落幕。

“星饗之旅”將沿着星圖在四座城市限時停駐，呈現震撼的感官盛宴，旨在展現麗思卡爾頓酒店精湛的美食技藝和創意。賓客在每個目的地都可以親身感受亞太區麗思卡爾頓酒店米其林星級餐廳和酒吧的魅力，領略來自香港、東京、京都、大阪、新加坡和上海米其林星級廚師共同打造的菜單和精彩紛呈的主題活動。

萬豪國際亞太區奢華品牌與品牌營銷副總裁Bruce Ryde 表示：“首屆 ‘星饗之旅’通過一系列大師班和主題活動，彰顯出麗思卡爾頓酒店精湛的美食技藝、創意十足的調酒術和卓越的服務等品牌特色。長達一個月的旅程將向賓客充分展示麗思卡爾頓酒店備受讚譽的餐廳及酒吧，其中有多家摘星米其林。”

萬豪國際集團亞太區餐飲運營副總裁 Petr Raba 表示：“我們的大廚們歷來喜歡與客人分享他們對食物的熱情。他們爲美食愛好者和品鑑家們不斷追求卓越，打磨自身烹飪水平。‘星饗之旅’讓我們有機會帶領明星團隊在當下亞太區一些熱門的餐飲目的地分享他們的創意。”

麗思卡爾頓首屆“星饗之旅”

麗思卡爾頓酒店雲集旗下六位米其林星廚, 將沿着星圖輪番駐陣亞洲的四座城市，匠心獨運的星饗系列珍饈美饌、私享大師班和雞尾酒主題活動等將給賓客們帶來驚喜不斷的享受。

11月1日-4日：新加坡麗思卡爾頓美年酒店

11 月 1 日至 4 日，新加坡麗思卡爾頓美年酒店由三位米其林星廚師共同烹製地道美味的粵菜，他們分別是香港麗思卡爾頓酒店天龍軒的米其林二星主廚劉秉雷、上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒中餐廳的米其林一星主廚黃英傑以及新加坡麗思卡爾頓美年酒店夏苑的米其林一星主廚張肇剛。此外，來自香港的甜點師駱育文也將特別推出限定的下午茶菜單，調酒師Oscar Mena將帶來精緻的雞尾酒體驗。

11月8日-10日：大阪麗思卡爾頓酒店

大阪麗思卡爾頓酒店的兩位大廚將鼎力助陣四位米其林星廚，帶來美食體驗三重奏。酒店La Baie法餐廳米其林一星主廚Christophe Gibert攜手東京麗思卡爾頓酒店Azure 45法餐廳米其林一星主廚宮崎慎太郎獻上融入日式風情的法式料理。京都麗思卡爾頓酒店Tempura Mizuki餐廳米其林一星主廚藤元健司與大阪麗思卡爾頓酒店大廚Takeshi Fukana精選時令食材，展示天婦羅絕技。上海浦東麗思卡爾頓酒店金軒中餐廳米其林一星主廚黃英傑和酒店中餐主廚Peter Cheung共同烹製地道粵菜。爲期三天的美食之旅，還準備了巧克力大師課和雞尾酒主題活動。

11月22日-25日：香港麗思卡爾頓酒店

香港麗思卡爾頓酒店的劉秉雷主廚將攜手東京麗思卡爾頓酒店 Azure 45 法餐廳的宮崎慎太郎主廚，帶領賓客全方位體會接近星空的美食新感覺。賓客還有機會師從同樣來自東京麗思卡爾頓酒店的大堂酒廊首席調酒師Kentaro Wada，學習一招半式。

11月29日-12月1日：北京麗思卡爾頓酒店

整個旅程將在北京麗思卡爾頓酒店畫上精彩句號。來自大阪麗思卡爾頓酒店 La Baie法?餐廳的米其林一星主廚 Christophe Gibert，將與新加坡麗思卡爾頓美年酒店夏苑餐廳的張肇剛主廚合作，在北京這一文化之都上演高檔法餐和現代粵菜的靈感碰撞。北京站還將呈現融入中國珍貴茗茶元素的雞尾酒主題活動與下午茶體驗。