開店5天驚傳關門！公益路店王拉封鎖線 老闆苦笑：加碼裝潢
▲僅營運5天的「幸福金龍鍋」拉起封鎖線，一度傳言該店不堪虧損歇業。（圖／記者陳筱惠攝）
今年3月臺中公益路、東興路終於迎來視覺系浮誇鍋物「幸福金龍鍋」整裝出發，店家5月才歡喜宣佈試營運，卻迎來比上一波更慘重的疫情，該店粉絲團也於5月27日宣佈「暫時停止營業」，網路消息更指出該店即將歇業，而店家則駁斥：「我們是加碼裝潢！」
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臺中有美食華爾街之稱的公益路上，東興路與公益路口的三角黃金店面，受到不景氣影響已空租多年，好不容易迎來臺北名店，卻直接與疫情撞期，有網路消息信誓旦旦指出，「疫情來得又急又快，公益路上的金店面王，月租金60萬元，結束了傳奇的劃時代句點。」還打卡在該店地址。
在臉書粉絲團上，幸福金龍鍋臺中公益店5月底宣佈「因應防疫暫時停止營業」；實際走訪現場，封鎖線拉起，店門口更是連都地磚都散落、側邊有個鷹架看似正在作業，但卻無人在現場，加上突然下起大雨，實在很難不讓人聯想是否真的要成爲「公益路上最短命的餐廳」。
▲負責人出面表示，沒有歇業，非常看好臺中市場，所以趁疫情加碼裝潢。（圖／記者陳筱惠攝）
對此求證「幸福金龍鍋」負責人陳泳良，他一接起電話聽見記者詢問大笑表示：「我們已經承租一年了，的確是因爲試營運後發現有部分缺失，趁着疫情期間加碼裝修。」，陳泳良私下透露，原本就已經花了千萬裝潢，現在再加碼幾百萬，就是非常看好臺中市場。
另外，對於其他餐飲業者推出餐盒、外帶來因應疫情，陳泳良則說：「因爲集團在國外也有事業體，國內疫情劇烈，但國外同步解封，對整體來說集團沒有影響，所以也不急着要趕快運營。」
對此，信義房屋美術園道店溫致祺分析，疫情來襲，不僅是公益路，只要是餐飲爲主的商圈這次都因來人減少而重創；現階段以公益路來說，店面的詢問度降低，不過目前租金部分未有鬆動跡象，也顯示房東仍長期看好。
▲不少大型店面趁疫情進行裝修、清掃等工作。（圖／記者陳筱惠攝）
另一方面，他也觀察到，不少店家趁着這一波疫情，開始整修店面，消毒清潔，他表示，以往餐廳甚少有大掃除的時候，包含中央空調、廚房清理等，不少店家也趁機一次處理或是改變室內格局；對於金龍鍋才裝修好「又」加碼裝潢，溫致祺則認爲，的確是市場上少有的做法，也顯示該集團財力真的十分雄厚。
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