各式薄餅的家！獨家特製太妃焦糖醬與手工現做薄餅
文、圖／虎麗笑嗨嗨
久聞亞力的家法式薄餅小館美味甜品，虎麗終於也滿足了味蕾！感覺這是少女必訪的約會店。店家位於中山二路，離三多商圈頗近！搭捷運到6號出口就能抵達^^ 姊妹淘假期趕緊約起來～ㄎㄎ這次我們嘗試甜食和鹹食薄餅，還有充滿濃郁香氣的蕎麥鬆餅 ❤ 才發現原來亞力的家有這麼多種品項啊....在法式鄉村風情的店裡享用道地料理，啜飲一杯獨家帶回的有機果粒茶....心都暖起來了！
對了，女孩店長說現在門店全由她一個人經營，因爲男孩回自己家鄉啦～～雖然關係變了，但是這兒仍然保有美味的法式薄餅料理噢！請放心品嚐專屬滋味^^
亞力的家提供單點，也貼心推出午茶套餐～～自己一個人來也能放鬆享受(･ω´･ )
//寵愛自己午茶套餐// nt.199元120元以下／法式甜薄餅（超過金額可補差價）80元以下／咖啡 or 茶飲品一杯兩片法式長棍切片（焦糖 or 金莎）
【純手工義式香草冰淇淋與法式太妃焦糖核桃薄餅】nt.190元／份我們吃完最喜歡這款耶！尤其獨家特製的太妃焦糖令人驚豔萬分～～小虎難得對甜品稱讚不已....還吃了好多口XD喜歡太妃焦糖香味的不能錯過亞力的家甜薄餅！莎麗吃過就上癮了థ౪థ
這兒的餅皮都是自家特製，而且一定現點現做啦！虎麗超喜歡看料理表演～～哈哈看那餅薄薄沾在平底鍋上....很難想像等下它的滋味
製作完成的薄餅帶點小氣孔，除了它屬於軟感，整個薄如紙張耶！淋着滿滿太妃焦糖，完全打動少女的心(✪ω✪)
熱熱剛出爐的薄餅搭配冰淇淋最過癮了！義式香草冰淇淋可是手工製作～～上面滿滿的香草籽！香醇濃郁卻不會過甜....外型也好討喜（´◔∀◔`)
使用刀叉切個小塊薄餅，裹上香草冰淇淋食用～～趁熱吃還蠻有冰火五重天的感受XDDD他們真的是絕美組合，連小虎也愛上這款薄餅！
整體吃起來很順口，甜點控應該會喜歡！莎麗蠻愛這口味的喲～～～少女們別放過它(≖＿≖)✧
【義大利榛果巧克力(金莎)鬆餅】nt.150元／份噢～～～這金莎巧克力怎受得了！它搭配的是獨創手揉蕎麥比利時鬆餅，使用法國燕子牌酵母發酵，虎麗覺得吃起來嘴裡會散發淡淡酒香氣...應該是發酵的緣故(✪ω✪)鬆餅口感屬於外酥內鬆，很像在有脆度的餅乾，但咬下去卻鬆軟無比～熱愛蕎麥味兒值得一試！但因爲紮實度高，比薄餅更容易飽足噢（´◔∀◔`)
義大利榛果巧克力濃得化不開～～對於金莎愛好者來說，它會是口袋名單^^白色是自打鮮奶油，吃來有清爽感，讓整體吃來更match！
【法式長棍切片 焦糖 & 金莎】寵愛自己午茶套餐附的前面有提到太妃焦糖是亞力的家自制，這個法式麪包淋的就是那個光XDD因爲好奇想嚐鮮，我們就各選一個口味來試試，不過小虎和莎麗都私心偏愛焦糖口味耶～～它實在★太經典！
如果不是因爲法式長棍切片烤過有熱度，焦糖本身應該很難融下來.....那美麗的色澤已經說明它特別之處！平時不吃甜食的小虎竟然說出可以再多來幾個的豪語◑▂◐但想來大家是不會當真的～～知道它很有吸引力就夠了XD另一款金莎剛好跟蕎麥鬆餅用同樣醬料，相當適合喜歡巧克力的孩紙！
【鮮蝦洋蔥蘑菇貝夏美】nt.230元吃甜食是需要一點鹹味來平衡的！剛好亞力的家就有供應鹹薄餅，我們也點來試試：）
煎鹹的餅皮是使用不同煎臺，手法也有點差別，這個還挺像在做可麗餅的(≖＿≖)✧
這款裡頭包裹着肥美鮮蝦，利用純鮮奶與獨家歐式香料煮成的法式牛奶白醬提味，餅皮內飽含滿滿洋蔥、蘑菇及肉肉，吃起來滋味濃郁～～聽說蠻多人喜歡點這系列的當正餐食用^^
【熔岩乳酪鮪魚洋蔥花菜蘸醬鬆餅】nt.250元／份如果比較偏好酥脆點的鬆餅鹹食，推薦這款乳酪鮪魚^^吃起來口感很融合，軟綿鮪魚搭着酥脆酥餅....不自覺就會嗑光！而且清爽的調味讓人覺得舒服～～餐點都附有生菜，飽足度滿滿：）
蕎麥富含纖維，鬆餅邊邊就可以瞧見一絲一絲的畫面，看起來倒是有點類似香蕉料理....吃着味道也稍稍接近XD特別的酵母發酵香氣很迷人噢～～～
上頭鋪着起司，熱熱的就變成熔岩狀....趁熱拉起還可瞧見些許牽絲感～～
有機果粒茶【熱帶海洋風味茶】熱／獨享杯nt.130元獨家帶回的有機果粒茶飲品不要錯過囉～～夏天喝點屬於熱帶的果茶很適合，而且無咖啡因就更安心啦！旁邊附的小容器裝着果粒，店家先取出放置其中...方便大家回沖使用
我們特地勺起小杯中的果粒，有好多配料在裡面呢～～難怪喝起來極有層次！酸酸甜甜的戀愛滋味讓小虎喝到欲罷不能。幸好有回沖服務，不然莎麗就喝西北風了.....
【法式頂級黑巧克力牛奶】冰／nt.120元店長推薦我們喝這款～～因爲莎麗很喜歡巧克力（´◔ ₃ ◔`)拍的時候發現它有三段漸層耶！漂亮到捨不得攪拌....
打製綿密的奶泡上頭有可愛的巴黎鐵塔！瞬間有種自己飛到法國的錯覺餒....（妄想症發作）法式頂級黑巧克力的濃度頗足，氣味也相當好～～不過它比較適合愛喝甜的孩紙飲用，像小虎這傢伙喝完一口就烙跑了= =
我們沒吃完的薄餅和鬆餅可以打包外帶～～平常想要帶回家吃也可以預約呦！像是在家裡開派對或者招待朋友用餐...都很不錯✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
店內用餐空間很舒服，佈置得好友法式鄉村風情～～～雖然比較多女孩兒來約會聚餐，但男孩到亞力的家也很OK啦！
亞力的家法式薄餅小果門店外觀，充滿異國感的樣子遠遠就能看見：）
因爲很用心製作各種法式薄餅，讓人吃過就蠻難忘懷的！許多朋友都去過亞力的家法式薄餅小館，朝聖後的虎麗覺得好滿足^^偶爾想要品嚐輕食、享受自在午茶時光....就能約在這兒啦！最希望再吃到的絕對是甜薄餅！而且一定要點太妃焦糖的口味～～
推薦給喜歡吃法式薄餅和想要甜蜜午茶約會的你們♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡
Chez Alexandre 亞力的家法式薄餅小館電話 07-3385665地址 高雄市苓雅區中山二路342號營業時間 週一至五11:00-21:00／週六日09:00-21:00 週二公休
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。 部落格 粉絲團