豐原深夜拉麪食堂！招牌「鬼爪」肋排比碗還大
鬼爪拉麪上的豬肋鬼爪超級巨大，彷彿碗裡的拉麪就像是籠中鳥逃離不出鬼爪的手掌心般，這鬼爪拉麪真的噱頭十足呀
不二拉麪的鬼爪拉麪早已嚮往很久了，不過豐原距離住的地方較遠，平時也懶得跑這麼遠吃拉麪，然而某天因爲同事的提議加上每週三在豐原都參加英文讀書會的雙重因素下，雖然頂着寒流來襲的低溫下，我們還是很熱血的衝了，再造訪前就有耳聞不二拉麪往往都高朋滿座，然而我們到現場時卻是完全都不用排隊XD，也許是當時寒流威力太強，很多人都懶得出來吃拉麪吧~
不二拉麪聯盟位在豐原的西勢路上與豐原大道的交叉路口，沒有特別的裝潢外觀上就是紅白相間的頂棚罩着，感覺就好像辦桌一樣親切(臺?)，而且製作拉麪的地方就直接在發財車上煮，還真是方便呀，在上頭界上的拉麪只是基本款的拉麪，而我們都千里迢迢來到豐原，當然是要嘗試那傳說已久的鬼爪拉麪呀XD
靠近店內就可以被這香貢貢的氣味給吸引，店員就直接在店內烤起肉來，用香味直接攻擊是最讓人抵擋不住的攻勢呀，而店家依據不同的豬的部位都有不同的稱號，肋排稱之爲鬼爪拉麪，我這上頭的是戰車拉麪，但我忘記戰車是甚麼部位了XD，但共通點是肉塊分量絕對大到讓人驚訝，
鬆阪豬拉麪(NT.240)
鬼爪拉麪就給同事點，我就點我愛吃的鬆阪豬就可以了，拉麪本身的配料有蛋、海苔、木耳、筍乾、魚板、玉米及高麗菜，但就是普通的蛋而不是糖心蛋，我還是比較愛糖心蛋的口感呀，
而湯頭本身醇而不濃郁，配菜中的高麗菜只讓人想到這碗拉麪是道地的臺式拉麪呀，雖然臺式拉麪我也愛，但是這拉麪本身的味道還是弱了一些，但是好處是在這強烈寒流來襲的日子，喝上一碗暖暖的拉麪熱湯也是挺不錯的。
拉麪的麪條本身軟硬度適中，不會太過於軟爛也不會像日式拉麪那樣有咬勁般，是屬於中規中矩的麪條。
鬆阪豬拉麪的鬆阪豬肉，雖然給的片數不多，但是相較於一般常見切的薄片狀的鬆阪豬肉，不二拉麪的鬆阪豬肉已經是超厚實了，讓人看着十分的滿足。
鬆阪豬肉上還撒上了炸蒜片提味，雖然拉麪本身較爲普通，但烤的肉排纔是這碗拉麪靈魂的所在，烤肉從百里之外就可以聞到那讓人垂涎欲滴的香味，而且一口咬下鬆阪豬肉的脆勁以及厚實度大大的滿足我的味蕾，而且炸過的蒜片香氣十足，對這鬆阪豬肉有着畫龍點睛之效。
鬼爪拉麪(NT.240)
鬼爪拉麪就是這不二拉麪聯盟的招牌，那肋排的量已經大到連碗的裝不下去了XD，而其實鬆燃感覺肉滿多，但實際上肉只有一半的肉排而已，相對之下我點的鬆阪豬雖然片數不多，反而肉的份量比鬼抓拉麪還多，吃起來也比較滿足些。
從另一個角度來看，那鬼爪拉麪巨大到真的很扯呀，而這的味道肋排也跟鬆阪豬一樣，只是部位的不同口感也會不同而已，整體來說味道還挺不賴，而且一根根的豬肉排享用也會讓人吃起來會覺得越來越唰嘴。
這次造訪了耳聞已久的豐原深夜食堂不二拉麪聯盟，雖然嘗試得不多，但是精華應該都有嚐到，那臺式拉麪對我來說則是普通了些，但是那烤過的鬼爪以及鬆阪豬等烤物我卻覺得還不錯，不過我還滿愛吃拉麪覺得拉麪本身湯頭跟麪條纔是靈魂，因此不二拉麪聯盟感覺上就是噱頭十足而已，不過相較之下我還是比較喜歡日式拉麪居多XD。
不二拉麪聯盟地址：臺中市豐原區西勢路(豐原大道口、合作國小對面空地)營業時間：17:00~00:00
小盛的流浪旅程每一趟流浪、每一次旅程都是爲了追尋，雖然自己也不清楚追尋的是甚麼，但最後能獲得的卻是比自己想像的更多，因此我的流浪旅程將會持續不斷地走下去。