大學畢業成「紐約丐幫」 垃圾堆中找美食省餐費
不管時機再壞，人們總是找得到活下去的方法。最近在紐約布魯克林區就出現了一批成員有數千人的「紐約丐幫」，他們透過翻找連鎖餐廳、超市及商店的垃圾桶，尋找剩餘的高檔食物，有時甚至還會透過社交網站揪團行動。特別的是，這些「幫衆」大都受過教育，甚至還有工作。
23歲的大學生費爾茲(Ashley Fields)，其「覓食」等級，恐怕可算是「紐約丐幫」中的「八袋長老」。她在上週帶着《紐約郵報》(New York Post)的記者到第三大道(Third Avenue)實地演練，讓記者見識到她在垃圾桶中找尋獵物，雙手卻絲毫不會被弄髒的高超技巧。
▲費爾茲(Ashley Fields)可說是「紐約丐幫」中的「八袋長老」。(圖／翻攝自《紐約郵報》)
據《紐約郵報》的記者親眼所見，這些在垃圾桶內的食物不僅沒與廚餘放在一起，甚至保裝都還很完好，而當天費爾茲僅以單手出招，就在星巴克以及連鎖超市Trader Joe's和Whole Foods的垃圾桶內，找到價值超過160美元(近5000元新臺幣)的食物；據費爾茲表示，這種在垃圾桶覓食的行爲，每個月可以替她省下數百美元的伙食費。
根據瞭解，「紐約丐幫」之所以能透過垃圾堆填飽肚子，是因爲大多時候，壽司、麪包與沙拉等食物之所以會被丟棄，並非它們已經腐壞了，而是因爲部分店家不能將食物擺到隔天再販賣，但即使被扔進垃圾桶，並不見得會影響食物的新鮮度。像是一份要價7美元(約210元新臺幣)的星巴克沙拉，只要等到打烊，幫衆們就可免費取得，而且品質幾乎和在店舖內販賣的沒有差別。
上西城Trader Joe's的經理布萊(Mason Bly)說，店內剩下的食物大多數都會捐給慈善機構，但如果食物的標準未達到慈善團體的標準，沒多久就會進入「紐約丐幫」成員的嘴裡；布萊表示，他們正藉由改變丟廚餘的做法，來防堵「紐約丐幫」的行爲。