凪Nagi仁愛店開幕推出限定豬排沾面 只到6月8日
▲凪Nagi仁愛店新推「特別王」豬排沾面，每天限量88碗，每碗300元。記者黃士原／臺北報導、攝影
在臺灣頗受好評的拉麪店─凪Nagi的第6家店仁愛店將於5月9日開幕，生田智志主廚特地爲此研發出新的限定款拉麪「特別王」豬排沾面，每天限量88碗，每碗300元，只賣到6月8日。
這款豬排沾面的沾麪湯頭以豚骨爲基底，搭配新鮮蕃茄、高麗菜絲及新鮮巴西里末，麪條則是特製款，豬排還淋上特製醬汁。同時，一碗豬排沾面還有3種不同的吃法，第1種傳統沾面吃法，把麪條放入沾麪湯頭後再吃；如果口味偏重的朋友可以試第2種吃法，直接把沾麪湯頭倒入拉麪碗裡，接着吃到一半時，再跟店家要碗豚骨湯，再加入面裡，就這是第3種吃法。▲豬排沾面二吃，直接將沾麪湯頭倒進麪碗裡拌勻再吃。▲豬排沾面二吃，跟店家再要碗豚骨湯頭加入。▲沾麪湯頭以豚骨爲基底，搭配新鮮蕃茄、高麗菜絲及新鮮巴西里末。