吃藥配茶水風險在哪？當心這些「成分」和藥交互作用
文／藥師高月裡
Q：爲什麼吃藥時最好不要喝茶？
A：吃藥時最好還是搭配開水一起服用，因爲茶葉泡成茶水後，成分很複雜，裡頭有多種礦物質、維生素，還有芳香油、咖啡因和丹寧酸等，可能會與服用的藥物有交互作用，影響藥效。
說明如下：
1.茶葉中的鞣酸（丹寧酸），會與藥物中的蛋白質、生物鹼、重金屬鹽作用產生沉澱，會影響療效和產生副作用。含有這些成分的藥物，西藥有：抗生素、強心苷類藥物、胃蛋白酶、胰酶片、多酶片、硫酸亞鐵、碳酸亞鐵、拘椽酸、鐵胺等含鐵劑、氫氧化鋁和鈣片等藥物。
中藥有：麻黃、黃連、黃柏、元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅、黨蔘、黃芪、山藥等藥。尤其是含有鐵劑成分的捕血藥物，應避免並用。
2.茶葉中含有咖啡因（亦稱「咖啡鹼」），具有興奮作用，因此服用鎮靜、催眠、鎮咳類藥物時，也不宜用茶水送服，避免藥性衝突降低藥效。
雖然不是所有的藥都不適合以茶服用，但是我們很難分清哪些藥物可以哪些不可以，倒不如用白開水服用來得方便安全。
★本文經中華民國藥師公會全國聯合會授權，摘自《與藥師做朋友-讓藥師告訴你如何安全用藥》。
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